Kvas pecivo z zeljem - kako kuhati pite z zeljem v pečici, s korak za korakom receptov fotografije

Malo verjetno je, da je družina, v kateri je ljubezen ne sveže, dišeče domače pecivo. Polnjenje okusno in zdravo zelje cenijo odrasle in otroke. Po moje podrobne recepte s korak za korakom, da bi fotografijo, boste zagotovo lahko kuhamo okusne kvasa torte z zeljem v pečici.

Pripravite sestavine za testo in nadev.

Za testo:

• kislo mleko - 250 ml;
• kvas - 15 ° C;
• Sladkor - 1 žlica. l.
• Sol - 0, 5, Art. l.
• sončnično olje - 3 žlice. l.

Za nadev:

• majhno zelje - 1 ps;.
• čebula - 1 kos;.
• korenje - 1 kos;.
• paradižnikov sok - 1..
• sol, sladkor - po okusu.

Kot kolače z zelja

Najprej morate zamesimo kvašeno testo.

Kako narediti testo za pite z zeljem

Vzemite posodo in jo vlijemo v kislo mleko, segrevanjem v mikrovalovni pečici ali na štedilniku, dokler le topla na dotik. V tekočino, dodamo sladkor in kvas, premešamo in pokrijemo s tanko brisačo bombaž jed ali prilogo. Za začetek dela, potrebnega za to zmešamo kvas na toplem, na primer, v rahlo segreto pečico. Dodamo sol, sončnično olje, moko presejano skozi sito. Razvaljamo testo v kepo, ga v veliko skledo, saj bo povečanje obsega večkrat. Pokrijemo z brisačo vafelj "figo" v testa in ga dal v toploto na 1-1, 5:00.

V pogasiti zelje pleskavice

Čebulo in korenček lupine in pranje. Odrežite glavo zelja od zgornjih listov in sperite pod vodo svečke. Drobno sesekljajte čebulo, korenje in rešetke. Pošljite jih pecite v ponvi z vročim sončničnega olja.

prepražimo pri srednji temperaturi za nekaj minut, nato dodamo narezano zelje in premešamo. Popecite pod zaprtem pokrovu 5 minut, občasno premešamo.

Dodamo paradižnikov sok, nato sol in sladkor, dobro premešamo. Kuhamo, dokler razpis.

V plesni pleskavice iz zelja

Prva stvar, ki jo morate storiti? Za deljenje testa na koščke. Roll teh kroglice s premerom 3-4 cm. Razvaljamo vsak gol v palačinko. Na eni strani polnilne, kraj, se je razširil po površini. Pokrijemo z drugo polovico in ščepec robovih.

V peči se pleskavice z zelja

Vse pecivo se je treba na podlagi iz obrazca neoluščene šiva navzdol. Vrhovi mazati rumenjak, malo razredčimo z vodo in rastlinsko olje. Nato jih v toploto pri neprepustnosti za pol ure.

pečemo v pečici pri 180 ° C 20 minut.

Tak domači kvas z zelja polpete se lahko uporabljajo tako v mrazu, kot tudi v obliki toplote.

Poleg tega se lahko z njimi delajo kot jedilno prigrizek.