Air kvasa pecivo z marmelado v pečici - kako kuhati pite z marmelado, s korak za korakom receptov fotografije

Želim deliti s svojo ljubice recept pečen v pečici, sladko pecivo z marmelado. Po moje recept, ki ga spremlja korak za korakom fotografij, in da bo še vedno predlagal delež izdelkov, lahko okusne sladice tudi kuhamo eno, ki je ne bi dobili roke pečico z testa.

za pripravo testnih izdelkov:

• jogurt (2, 5%) - 250 ml;.

• jajca - 2 kosa;.

• Suh kruh kvas - 1 miza. domovi. (Ali 50 gramov presovynnyh)

• margarina Krema - 100 gramov;

• sladkorja - 100 gramov;

• vanilin - 1 paket;

• moke - 600 gramov.

polnjenje:

• marmelada iz katerega koli sadja, ampak debel - 200 gramov.

glazuro:

• moke - 30 gramov.

• margarina - 30 g;

• vode ali mleka - 2 žlici. domovi;

• sladkor - 30 gramov.

Priprava kvašeno testo na kefir

Smo začeli kuhati s, taline margarine v kovinsko posodo na ognju, da postane tekoče.

Nato v stopljenim margarine, moramo pour vanilije in sladkorja.

Vse mešamo dokler se ne raztopi kristale (v vročem margarine to mogoče storiti preprosto in hitro).

Potem, v globoko posodo nalijemo kefir je potrebno, in dodamo mešanico margarine, sladkor v njem.

temeljito mešamo do enakomernega stanja, nato dodamo kvas. Še enkrat, zgnetemo testo za tekoče baze. Nadalje bomo dali malo kvasa v jogurt raztopi pred nastajanja mehurčkov na površini.

Po tem, dodamo jajca v osnovi in ​​spet dobro premešamo.

Zdaj potrebujemo tekočo podlago, da dodamo moko. Prvo dodajanje pol odsek in zgnetemo žlico. Nato vlijemo v skledo preostalo moko in zamesimo testo, ki ga ročno že. Smo dobili test, kot je na fotografiji.

Po gnetenje, testo v skledo treba priviti s folijo.

Nato se pusti pri sobni temperaturi 60 minut.

V tem času se testo poveča obseg (dvig). Nato moramo malo podpylit mizo z moko in zamesimo temeljito.

Kako narediti torte

Glavni del testa je treba ščepec off majhen del, o velikosti jajce kokoši in roll v igri s svojimi rokami.

podaja postavimo na mizo podpylenny moke in nekaj svojih stiskalnic in enostavno gibanje zvit kos testa z valjarjem.

razporedimo žličko v središču kos torte marmelade.

zapre navzgor po Patty kalupa tako, cmoki.

Potem, morate zategniti šiv na notranji in patty sam šiv nekoliko sploščite mesto za mizo.

Tako smo dobili gladka malo pito. Pecivo je treba pakirati blizu drug drugemu na pekač je iz papirja namaščen peko rastlinsko olje.

V določeni o listni pecivo pusti pri sobni temperaturi 20 minut, tako da so prišli.

Kako pripraviti glazuro za kvasovke polpete

Peka v končni obliki je okusno rjava skorja, če preden daš v pečico, da se rahlo namažite posebno glazuro. Da bi ga pripravili, moramo mešamo, dokler gladko stopljene margarine, sladkor, vodo in moko.

Zmes, s čopičem, uporabljati polpete ko so primerni.

V kolače

Peka, ki v predhodno segreto pečico in pečemo pri srednji temperaturi 20-30 minut. Končali smo pite Vzamemo iz pečice in crust volje rjave barve, če jih prebodemo z zobotrebcem, testo ne bi smela vztrajati pri tem.

To je vse naše slastne domače zraka kvasa pecivo z marmelado in okusno skorjo pripravljen.

To je čas, da pivo skodelico čaja z limono in začeti jesti okusne domače pecivo.