Losos v testu - recept s fotografijo

Losos v listnatem testu - zelo preprosta, vendar kljub temu zelo spektakularen jed. Cook ribe v skorji je popolnoma iz katerega koli testa. In ta hrana je bistveno okusnejša, z občutljivo svež, ker puf naredi posebnega jed in pečene ribe v testu popelje na praznični zraku.

Na splošno je recept sama ni zapletena. Kot ribe in nakup listnatem, vendar ostale sestavine so poceni in vedno na voljo. Kot je na voljo, lahko uporabite lososa ali postrvi namesto lososa. Priprava in postopek kuhanja lososa ne bo veliko časa.

pečena riba v listnatem testu - recept

Odstrani iz večjega ribje kosti, speremo s hladno vodo in osušite s suho brisačo. Razdelite fileje na pol, vsak kos posebej, strogo po okusu s soljo in poprom.

Wash, suho in sesekljamo liste bazilike in koper. Povežite limonino lupino in ga zmešamo z zelenjem v zmehčano maslo.

Tako pripravljeno mešanico sveže trave enakomerno porazdeljeno po površini odrezanega kosa rib.

V zgornjem, ne pritiska na tla in čaka drugi del fileja.

Na pergament papir namažemo pekač, postavite vlečeno testo in vrh, središče testa, postavite začinjeno lososa. Ovijte ovojnico ribe.

Presežek testo je zaželeno trim rob, nasveti rahlo stisnjeno in površinsko mast rumenjak.

Kot taka, pošljemo v prej ogreti pečici in pečemo pri 180 stopinj - 30 minut.

Priporočena je treba vročiti pečenega lososa v puff malo toplo, ne prevroče, pred deljenjem pito ribe na nekaterih delih.

Upamo, da zdaj verjetno veste, kako speči ribe v listnatem testu pečici in to jed bo mogel presenetiti svoje goste.