Golaž piščanec

Vsaka družina ima svoj lastniški recept za piščanca v omaki. V kombinaciji z mesom in zelenjavo, s pravilno izbiro in povezavo vseh izdelkov, ki jih lahko pripravite različne okusne jedi. In potrditev tega obara piščancev - priljubljeno jed Madžarov, ki je prejela splošno priznanje in ljubezen zaradi enostavnosti pri pripravi in ​​nevsiljiv okus.

Klasična enolončnica kuhana čez litega železa lonec in terenskih pogojih. V našem primeru bomo kuhati piščanca obara v debelostenska ponev.

Kako narediti piščanca obara - postopno recept

operemo meso in narežemo gotovo velika. Prav tako pripravimo zelenjavo, sekanje čebula pol obroče, korenje niso debele rezine, krompir in srednje kose, tako vroče.

V globokem olju in segrejemo ponev srednjem ognju mladic rezine piščančje kose z česen dokler rahlo porjavi površino mesa.

Nadalje mora pražimo 2-3 minute, čebulo, dokler ne pusti sok, nato dodamo korenje in krompir.

, je treba dodati sol, mlet črni poper, 1 žlica papriko, paradižnikov pire in prelijemo z vrelo vodo tako, da voda prekrita z dvema prstoma vse sestavine.

Zmešamo in zavremo. Pokrijemo s pokrovom in kuhamo piščanca obara na majhnem ognju 30-40 minut, dokler se meso in zelenjava vpijejo nekaj vode so mehke in preostali tekočina ni pogusteet.

Ta večerja je pripravljena bič do najbolj preprostih in poceni sestavine, katerih sestava je lahko skoraj vsak izdelek.