8 izdelkov, ki se ne segrevajo v mikrovalovni pečici - video recepti doma

Navajeni smo, da pogrevanje hrane v mikrovalovni pečici: to je hitro, enostavno in priročno. Vendar pa obstajajo živila, ki jih ne bi bilo ogrevane s pomočjo tega pripomočka, ker so popolnoma izgubili svoje koristne lastnosti in lahko celo postane nevarno za organizem.

zamrznjeno meso

Hitro odmrzovanje mesa samo v mikrovalovni pečici, vendar ne bo. Praviloma se ogreva le na robovih, ki v nekaj minutah odtajanje videz, kot da so že kuhani, v notranjosti in v sredini mesa je še vedno precej hladno. Poleg tega je neenakomerna porazdelitev toplote spodbuja hitro rast bakterij in uporaba takšnega izdelka v hrani je lahko škodljiva za zdravje. Najboljši način za odmrzovanje mesa - pustite v hladilniku za dolgo časa.

jajca

Številni poskusi z jajci in mikrovalovno potrjujejo, da niti ni vredno poskuša, da jih kuhamo na tak način! Ker naprava hitro proizvaja toploto, znotraj lupine oblikovali močan pritisk in jajčni preprosto eksplodira. Vendar pa je ta poskus ni treba ponoviti, tudi pri kuhanih jajc: Med segrevanjem se beljakovinski izdelki spremenijo svoje lastnosti in postanejo nevarni za prebavni sistem.

zelene solate in špinače

Med segrevanjem zelene solate in špinače samo vihra na očeh in ravno tako hitro izgubi svoj okus, da ne omenjamo koristne lastnosti. Poleg tega so nitrati vsebuje solata zelenicah, pod vplivom toplote pretvori v strupene snovi, ki lahko povzročijo zastrupitev. in berry sadje

in berry plodovi so znani po svojih uporabnih lastnosti, ki se ohrani tudi pri hladilniku. Ampak, če ste dobili te dobrote iz hladilnika ali zamrzovalnika, ne hitite, da se ogreje in jih odmrzovanje v mikrovalovni pečici. Pri segrevanju, veliko vitaminov in mineralov v teh proizvodih uničena, in nekateri zaradi val dejanje in se spremenijo v rakotvorne snovi. Poleg tega je veliko sočno sadje in jagode vsebujejo veliko količino vlage pri segrevanju in lahko eksplodira.

piščanec

kokoš vsebuje več beljakovin kot rdeče meso, ki je znano po svojih uporabnih lastnosti. Ampak, če levo z večerjo najljubši piščanca, je bolje, da ga jesti hladno, pripravite solato ali sendvič. Dejstvo, da se spremeni naslednji dan sestava in struktura proteina, in ko ponovno segrevanje mikrovalovni pečici v običajnem izdelku lahko povzroči hude prebavne težave. Če je res treba, da se ogreje piščanca, je bolje, da to stori na zelo nizki temperaturi za dalj časa kot običajno.

gobe

gobe kot piščancem, so vir velike količine proteina. Kljub koristnih lastnosti, gobe po bivanju v hladilniku in nato s segrevanjem spremenijo svojo sestavo in lahko povzroči težave s črevesjem, tudi pri zdravih ljudeh. Ta izdelek je treba zaužili takoj po kuhanju, in če gobje jedi ostal na naslednji dan, je bolje, da jih imajo v hladno ali segreti na štedilniku in v pečici. Mlečni izdelki

fermentiranih živilih, ki vsebujejo žive laktobacilov in bifidobakterij, ki so koristne za prebavo. Pri segrevanju v mikrovalovni pečici, so ubili, ampak izdelki sami pogosto "propadel" in izgubi okusnost, spreminja v skuto. Embalaža so ti izdelki niso namenjeni za ogrevanje in vplivom temperature lahko sprostijo zdravju škodljive snovi. Da se ohrani okus in koristne lastnosti kefir, kislo mleko in jogurt, ki jih preprosto odstranite pred hladilniku - le pol ure pri sobni temperaturi, in ga lahko varno jedel.

Med

Pri shranjevanju dajatev kristalizira medu pogosto postane bolj viskozna in težko. Ta postopek je popolnoma naraven in je pokazatelj kakovosti in naravnost proizvoda. Ampak, da ga vrne v nekdanjo strukturo, veliko raje, da se stopi v mikrovalovni pečici. To storite tako ne splača, ker so zdravilne lastnosti, ki je znan po medu, je takoj izgubil. Najbolje je, da ima medu v svoji naravni obliki ali pa predgretje vodni kopeli pri temperaturi, ki ni višja od 40 stopinj.

Bela zaloge, ki jih ni mogoče uporabiti v mikrovalovni pečici

- kovinska posoda

- jedi z bleščečo obrobo

- plastična

- folija za živila

- folija