Tongue solata in zelena kumara

Govejega jezik vsebuje vrsto vitaminov in mineralov, ki pomagajo normalizirati vitalne funkcije človeškega telesa. zdravo kožo, lase, uravnavanje krvnega sladkorja, in še veliko več - vse to je zagotovljena z redno uporabo jezika v prehrani.

Najpogosteje seznanjene z jezikom, ki se uporablja za pripravo solatnih zelenih kumar. Njihova svež okus popolnoma poudarja nekaj manjših suhost jezika, zaradi česar je solata zelo sveže in flavorful.

solata jezik in kitajski kumare

Eden od jezika solata s kumarami se pogosto imenuje Kitajcev. To je zaradi številnih dodatnih sestavin.

je treba:

500g - goveji jezik;

2 kosa - kumare;

1 kos. - čebula;

poper - po okusu;

lovorjev list - po okusu;

sol - po okusu;

sojina omaka - za okus;

limonin sok po okusu;

1 žlica. Spoon - sezamova semena;

Česen - 3 stroki;

2 žlici. l - sezamovo olje.

Priprava:

1. Wash jezik, ga napolnite z vrelo vodo in dal na ogenj za 3-5 minut. Nato nalijemo vodo, sperite enkrat, jezik, ga napolnite s ponovno vrelo vodo in ga na zmernem ognju 2-3 ur. Kuhamo, dokler storiti.
2. Z jezik, vendar ne izlij juho - je še vedno uporaben. Spodnja jezik kuhamo nekaj minut v hladni vodi, in nato odstranimo njegovo kožo.
3. ponovno spusti pero v brozge in čaka, da kuhamo še 15-20 minut.
4. Dodajanje brozge poper, lavrushku, celo čebulo, sol.
5. Na koncu kuhanja popolnoma ohladi jezik.
6. V naslednjem koraku je zmanjšati peresa tanke plošče.
7. Kumare narežemo na koščke.
8. Mix v skledo solate z jezikom kumare, dodamo sesekljan česen, prelijemo s sojino omako in sezamovo olje ter dodamo limonin sok.
9. Pripravljen solatni potresemo s sezamom.

Preprosto in enostavno solata iz kumar in jezika

Shutterstock

Druga solata z kumare jeziku je enostavna za izdelavo. minimalni nabor izdelkov, potrebnih za to.

Treba je:

1 kos - goveji jezik;

3-4 kosov - a kislo-sladka jabolka;

2 kosa - kumare;

solata;

majoneze - za okus;

gorčica (Dijon je bolje vzeti) - po okusu.

Priprava:

1. skuhamo goveji jezik, nato pa jo ohladimo in narežemo na trakove.
2. rezano tudi kumare in jabolka.
3. Vse dobro premešamo.
4. V dekoriranje ploščo postavitev solata.
5. Majoneza zmešamo z gorčico v razmerju 1: 1.
6. Naslednje, kako si povedati, fantazija, ali pa zmešajte s solatnim prelivom v skledo solate ali dal omako posebej na mizi.

pero solata in topljeni sir

Shutterstock

Nadaljnja izvedba je solata začinjene in prvotna jed. Strežejo a la carte ali na splošno v skledo solate.

Treba je:

1 kos - veliki kumare;

300g - kuhan jezik;

1 kos - topljeni sir;

500g - konzervirane gobe;

1 šopek - zelena čebula;

1 žarek - koper in peteršilja;

majoneze ali kisle smetane - za okus;

sol in poper - po okusu.

Priprava:

1. odrežemo kuhan jezik na majhne kocke. Druga možnost je, da je možno, da se trakovi.
2. Crush voljo listje.
3. gobe reši na kakršen koli primeren način.
4. kolač sira rešetke. Lahko izrežete tudi na kocke.
5. V celoti gledano, dal v skledo solate.
6. lahko širijo plasti. Podsolite in poper.
7. Za zapolnitev solata lahko tako kisle smetane omaka in lahke majoneze.
8. Če želite kislo smetano preliv, dodamo kislo smetano, malo gorčice.