Praznična solata z lignji in kumare

solata z lignji in kumare

je treba:

3 recepti okusno solata iz lignjev in kumar

Kombinacija lignje s svežimi kumarami

kot nalašč za sveže solate in dieto. In te jedi je zelo enostaven za pripravo. Celoten Skrivnost njihovega izvajanja - pravilno kuhane, ni težko lignje.

Preberi več

200 g lignjev, 100 g ostrig gobe, sveže kumare 3, 200 g olupljenih kozic, 1 čebula, česen, nageljnove žbice 2, 2 žlici. l. limonin sok, 3 žlice. l. olivno olje, 3 žlice. l. smetane, jajca 2 1/2 ure. l. Worcester omake, sol, poper, zelena čebula - po okusu.

Priprava:

  1. Za pripravo solate predvsem pripravi lignje.
  2. operemo proizvod pod hladno vodo, odstrani drobovje in struna, če je potrebno. Nadaljnje lignji oparine vrelo vodo, dal v lonec, nalijemo hladno podsolite vodo in kuhamo, dokler kuhani morski sadeži.
  3. kozic tudi izpiranje, čiščenje in kuhamo.
  4. razporedimo pripravljene sestavine v različnih vsebnikih in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo.
  5. Nato fino reši kuhano lignje.
  6. Čiste čebula iz lupine in ga nato drobno sesekljajte.
  7. Vzemi ostrigarje, jih temeljito izperite.
  8. ponev vlijemo majhno količino rastlinskem olju, da se segreje in čaka na srednjem ognju. Ko je ponev dovolj vroča, jo postavite na eni polovici sesekljano čebulo in gobe, kuhamo sestavine, dokler popolnoma kuhan. Druga polovica lok Opazi z vrelo vodo.
  9. skuhamo piščančja jajca, nato ohladimo v hladni vodi. Peel stran lupine in narežemo na kocke.
  10. Kumare opere, posuši uporabi kuhinjskih brisač, kot tudi jajca, narežemo na majhne kocke.
  11. Zdaj, ko vse sestavine za praznično solato pripravljen narediti okusno omako za polnjenje posode.

Kako kuhati omako:

  1. Take majhno skledo in jih združimo v olivnem olju, Worcestershire omako, kislo smetano, limoninega soka, česen, sol, mlet črni poper.
  2. zmešamo sestavine, dokler gladko.
  3. Z fin Rende naribamo limonino lupino, ga pustite, da okrasite solato.
  4. drobno narežemo drobnjaka.

Vzemite posodo in jo postavite v sesekljano lignji, kozice, ostrig gobe s popečeno čebulo, poparjen čebulo, jajca in kumare.

Sezona solata Get omako, sol in poper zmešamo sestavine dobro, če je to potrebno.

Top solata okrasite majhno količino limonino lupino in sesekljano zeleno čebulo. Odstranite posodo v hladilnik za 2 uri.

Praznična solata z lignji in kumare pripravljeni!

Novi izdelki