Pite z zelenjavo: quiche, flan in pito

zelenjavni quiche

Shutterstock

Poskusite kuhati zelenjavni quiche - priljubljena evropska jedi z mlekom jajc polnjenje. To je bil toplo ali hladno, kot prigrizek ali glavna jed.

je treba:

5 receptov za slane pite

Ti so se že odločili, da pečemo v novem letu?

Mi se bomo, da okrasite Holiday tabelo okusne Izvrsten pite. Enostavne in razkošne recepti delijo z nami priljubljen kulinarično blogger Anna Kitaeva.

Preberi več

185 gramov moke;

0, 5 čajne žličke suhe gorčice .;

100 g masla;

90 g naribanega poltrdni sira (npr cheddar);

voda;

1 bučke kosov;

1 strok česna;

1 kos čebule;

1 kos paprike;

rastlinsko olje - za okus;

2 jajci;

250 ml mleka;

1 žlica. žličke posušenih zelišč v Provansi.

Priprava:

1. moke in suhe gorčice zmes in nato sekanje žetonov skupaj z maslom.
2. Rub sir in dodamo k zmesi.
3. zgnetemo testo, dodajanja vode.
4. Na pomokani deski, roll testo dobljene na torto in jo prenesemo v pekač. Premer peletov se mora ujemati z velikostjo obrazca.
5. Ne pozabite, da visoka deske na robovih. Pečemo torto v pečici, segreti na 200 ° C.
6. Testo naj propechsya, vendar še vedno lahka.
7. Mladi squash srednje velikih drobno sesekljamo, zmeljemo čebula, česen in papriko očistimo s predelnimi stenami in semeni.
8. Stopite v ponvi nekaj žlic zelenjave in malih mladic zelenjavo do mehkega.
9. V še plast jih na testo. V skledi premagal jajca z mlekom in posušimo provansalskih zelišč.
10. nalijemo jajčni zmesi torto in jo postavimo v pečico, segreto na 180 ° C.

treba

11. quiche Pečemo približno 25 minut, da se uporabljajo na mizi lahko neposredno oblikovani.

V zgodbi, glej pite recept s trsko:

flan brokolija in zelja in fižola

Shutterstock

Zelo okusno, izpolnjuje in zdrava jed.

Treba je:

185 g pšenične moke;

90 g masla;

3 žlice. žlice mleka;

100g majhen brokoli socvetja;

200 g pločevinkah rdeči fižol;

100g nariban sir;

3 jajca;

150 ml smetane.

Priprava:

1. Chop moke v drobtine z maslom.
2. nalijemo mleko in zgnetemo mehko testo. roll v plasti na krovu, pomokano, nato pa je ležala v obliki in da strani.
3. pečemo torto za približno 10 minut v pečici, segreti na 200 ° C.
4. Majhna brokoli florets Bijeliti v vrelo vodo za 2-3 minut. Zložite zelje v cedilo, pustite, da voda odteče.
5. Nato zmešamo pločevinkah brokoli z rdečo fižol brez tekočine.
6. Dodamo nariban, premešamo in postavimo zelenjavni nadev na torto.
7. premagal jajca s smetano in prelijemo torto.
8. pečemo it 35 minut do zlato rjave barve.

paradižnikov pita

Shutterstock

Zanimivo in zelo hitro pripraviti jed. Če želite presenetiti vaše ljubljene in gostje nenavaden okus, potem lahko uporabite svoj recept.

Treba je:

500 g zrelih paradižnikov;

125 g sveže drobtinami;

rastlinsko olje - za okus;

sladkor - po okusu;

sol - po okusu;

sveže mlet poper - po okusu;

zelena bazilika - po okusu;

maslo - po okusu.

Priprava:

1. paradižniki predkuhan, odstranimo lupino, celuloza rezino.
2. form superzlitina mazanje olje in se vnese v pol paradižnik.
3. potresemo majhno količino sladkorja, soli, mleti črni poper in sveže sesekljanega zelišča bazilike.
4. Sveže krušnih drobtin zdrobljene in je razdeljen na dva dela. Ena razširila čez nadev, pokrijemo z drugo plastjo paradižnika.
5. Zgoraj vlijemo preostale drobtine in majhne koščke nestrokovna masla.
6. pečemo Charlotte približno pol ure pri temperaturi 180 ° C. Postrezite toplo.

korenje kolač sira

Shutterstock

To se razlikuje nežen okus, kot so otroci in odrasli.

Treba je:

60 gramov stopljeno maslo; 90 g finih ovsenih kosmičev;

150g nariban sir;

30 g moke z otrobi;

3 žlice. žlice mleka;

440 g korenja;

sol - po okusu;

1/4 žličke suhega timijana .;

1 žlica. žlica mak;

1 žlica. žlička sezama;

rastlinsko olje - po okusu.

Priprava:

1. V veliki skledi zmešajte stopljeno maslo, ovseni kosmiči, nariban sir, moko, mleko.
2. Dodamo malo soli in suho timijan.
3. korenje čista in rešetke. Dodaj v skledo z zmesjo in zgnetemo testo.
4. namažemo testo v obliki, naoljeno in nemoteno iz površine.
5. potresemo torto mak, sezamovo zmešamo.
6. pečemo jed v pečici, segreti na 190 ° C.
7. Po pol ure odstraniti torto, ga odstranimo iz kalupa.
8. Postrezite toplo s svežo smetano.