Kako lepo cut ribe - video recepti doma

Za pridobitev tanke rezine rib, je bolje, da se nekoliko pre-zamrzne. In seveda, v tako težka naloga ni kos brez ostrim nožem. Riba je bolje, da se razdeli v dve fileti, popolnoma odstranili greben. Ko so odstranili kosti, morajo del rib, ki se določijo na krovu in začeti nož kolo za rezanje tanke plošče pod kotom 20 stopinj. To ni potrebno pustiti na kožo prsi, ker je to, kjer so najbolj okusne in maščobnih kosov.

Če je a ribe kosi zrezek, vendar je zelo debela, pred serviranjem jo lahko zaviti v folijo in postavite v zamrzovalnik, nato pa narežemo na tanke rezine.

Prozebao file ribe ne razpadejo pri rezanju, lahko debelina prilagoditi, in kosi so pridobljeni je neverjetno gladka, gladka.

Za lahko okusna riba krožnik izbrati več vrst izdelka: slani, dimljeni, celo v olju in papaline. Najlažji način je, da zmanjšanje tankih plastičnega vse vrste rib in lepo distribucijo plasti na krožniku. Top rezanje je lahko okrašena z rezinami limone, olive, različnih zelišč.

S takšno dobavo rezanje ribe, bo vsak gost lahko dajo prodajnih kos na krožniku ali pa sendvič. Bolje je blizu krožnik rib do kraja narezan kruh in maslo v posebni posodi.

Take tanke plošče se lahko polaga na ploščo ali propad teh rozete, kuverte, zvitki, ki se v kombinaciji z olivami, vložene čebulo, sveže zelenjave in limone, kaviar, celo ribeza jagode, brusnice ali brusnic. Izkazalo se je neverjetno lepa in okusna. Zelo priljubljena oskrba prigrizek v obliki tapas, ta riba je treba narežemo na majhne trge, in nanizani na nabodalo. Kosov rib je mogoče kombinirati z zelenjavo, rezinami limone, kozice.

Ko ne morejo zamrzniti ribe, lahko preprosto reši majhnih krogih, ne da bi morali odstraniti grebenu. Poleg tega je ta metoda je primerna za rezanje pri prekajene ribe, saj v takem primeru je zaželeno, da so izpostavljeni nizkim temperaturam. In na ta način prehranjevanja, je primerno, če ribe mislite, da služijo jed iz riža, pečen krompir. Sveže zelenja in lučicama odlično dopolnjuje sliko.

Ampak ne samo soljeno in prekajene ribe lahko lepo zmanjšati. Pečen jed se lahko uporablja tudi za mizo in ne nenavaden način. Na primer, če pečemo trupa ribe v celoti, pred serviranjem, morate samo prestregla ribe skupaj prstanov. Ob istem času, da bolj učinkovito smola med odrezanih kosov rib, je treba vstaviti rezine limone, čebulo in zelenjavo.