Delicious ječmen kašo na vodi - korak za korakom recept s fotografijami - kako kuhati ječmenovo kašo

Veliko žaljive za Perlovka, jo kliče "šrapneli" ali "kirzuha". Toda v resnici, ime ješprenj izvira iz besede "biser" - da je biser. Pobliže tesno, ješprenjček po videzu spominja na majhen biser. Ampak pravilno kuhan ječmen kaša je ni sram, da predložijo ponudbe na mizi. Ta recept ječmenova kaša naučiti gospodinje, kako kuhati okusno drobljiv (z najmanj sluz) ječmenova kaša na vodo, ki je dober, kot okras z mesom, gobami, rib in celo samo z zelenjavo.

Sestavine:

• ješprenj -350 gramov;

• Sol - 1 čajna žlička;..

• maslo (imam ljubljenčka) - 80 gr.

Kot kuhanje ječmen kašo v vodi

Za pripravo okusne ječmenovo kašo, po navadi, sem v trgovini poskuša izbrati najlepšo križ, kjer je manj razvajene zrna in smeti. Tudi če ste izbrali ječmen, na videz čisto in lepo, še vedno jo vlijemo na desko za rezanje ali mizo, in ponovitev.

Potem, ko se gibljejo ječmen zrn vpeta v lonec, napolni s hladno vodo in pustimo zdrob nabrekne dve uri.

Konec želeni čas križa povečanja velikosti, je tudi razvidno na sliki spodaj.

Spoji ječmena vodo in izperemo z vodo večkrat teče. Nato znova vlijemo kosmiče z vodo, tako da je bil ječmen zajeta svojima dvema prstoma in jo položite na ogenj, da zavre.

Takoj ko začne voda zavre - upočasniti ognja in kuhana križ na srednjem ognju pet minut. Nato je bil ječmen vrže nazaj v cedilo in odtok vode. Zadek spet potrebovali dobro sperite pod tekočo vodo in ponev - biser sluzi.

Nadalje križ ponovno sprali pošljemo v lonec, nalijemo novega vode in segrejemo do ponovno zavre, kuhamo pet minut.

Po tem, naša ječmen pošiljanje ponoviti "čiščenje vode". Vse ponovitev, kot je opisano zgoraj.

V naslednjem koraku - smo končno ječmen kuhamo malo dlje. Za zapolnitev te križ 0, 7 l. voda, sol in zavremo.

Mi, nizka vročina, pokrijemo posodo s pokrovom in kuhamo ječmen, dokler razpis 30-40 minut.

Če boste kuhati ječmenovo kašo na vodi, je jasno po moje recept, poglej, kako lepo in okusno kašo dobiš - pravih biserov.

V končnem ječmenove kaše dodamo maslo, premešamo in postrežemo z mesom ali s tem, kar imate radi.

V moji družini, poleg I Perlovka včasih služi svežih svinjskih ocvirkov.