Pijani zelje z gobami in paradižnikov pire v ponvi - kako kuhati okusno obaro zelja, korak za korakom receptov fotografije

Zelje, ki je narejena na ta recept, pride ven zelo okusna, z rahlim ostrino, mehka, vendar ni vodena. Gobe, da zelenjavni krožnik z bogatim in flavorful. Zelje se lahko ugasne in gobe, ampak v poletnih mesecih, rad dodati mlade bučke. Torej, poskusite kuhati in ste prepričani, da boste uživali. Na recept je bil jasen korak za korakom kuhanje posnet na fotografiji. No, kuhamo skupaj - hitro in enostavno.

Za pripravo teh proizvodov bo potrebno:

zelje 0, 7 kg, gobe 200 g, bučke 1 kom., srednje korenje 2 kom., 70 g paradižnikove paste ali paradižnikov sok 0, 5 skodelice, sladka mesnate poper 2 kosa., česen 3 stroki, žafranovo olje za cvrtje, črna poper in sol po okusu.

Priprava zelje obaro z gobami

Za začetek s praženim gobami. Lahko se vse sveže gobe, ki so vam ljubši, vendar imam gobe danes. narežemo smo na majhne koščke in pošljemo v ponvi na srednje močnem ognju.

Fry še gobe z vsemi tekočina izpari. Dodaj v ponev nariban na grobo Rende korenje.

Ko so ocvrti, redko shinkuem zelje. Dodajanje soli zelje na vaš okus, zmeljemo roke, da naj sok. Vlijemo v ponev z gobami. Fry 5 minut.

Cut papriko in bučke povprečno kocko, pošljite na ostale zelenjave.

Po nekaj minutah zmes čaka na rastlinsko paradižnikove paste.

V vre pritrdite toploto in kuhamo 10 minut. Poklast sesekljan česen in poper za nekaj minut, preden je kuhanje končano.

Za pripravo obara zelja lahko tudi neizkušeni kuhar, več, da je to storil zelo hitro. Postrezite jo lahko z mesom ali zelenjavo pleskavice, kot drugo jed. Jed je kot nalašč za vegetarijance ali na tešče in kot okras za vsak dan.