Bacon, pečen v pečici s krompirjem - kako speči okusne prsi v pečici, s korak za korakom receptov fotografije
Jedi, kot svinjski trebuh, pražena v pečici s krompirjem, kličem jedi na podeželju. Konec koncev, samo v vasi, si lahko ogledate, kako je moja babica potegne iz pečice pripravljenih rustikalna užitkov, da jih postavi prav na mizo. Za to se lahko, v posebej okusno pečene slanine treba predložiti nobenih paradižnikovo omako ali adjika, in če ste jih sami pripravili, bo ta kup jedi osvojiti vse degustatorjev. Njegov recept za to jed, s korak za korakom fotografiji je danes na voljo. Pripravite ustrezno zdraviti sebe in družino in prijatelji so bili obdelani tako, da slastno!
sestavine:
- 850 g slanine s kostmi;
- 6/7 sveži kosi krompirja;
- Par vejic svežega kopra.
začimbe dojk:
- 2 stroka česna;
- 1/3 žličke kumina .;
- 1/2 žličke koriandra semena .;
- 1 ura žlico morske soli;
- 3/4 kosov popra.
.
krompirja začimbe:
- 1, 5, Art. žlici oljčnega olja;
- ščepec soli;
- 1/4 žličke kurkuma .;
- ščepec rožmarina.
Kot okusno svinjsko prsi peci s krompirjem
Bacon pranje in suho enkratno brisačo. mi kože ne odstrani. Prečni rez v koži, kot je na fotografiji. Vsak strok česna narežemo na štiri dele, zapakirano v soli, kar oster nož v utor med kostmi in slanino so potisnjeni na strok česna. Nato zmeljemo v možnarju vse suhe začimbe na seznamu sestavin, uživajo okus, ki se je razširil po vsej kuhinji. začimbe vlijemo polovico na desko za rezanje in postavite na vrhu slanine.
potresemo drugi odsek začimbe in lep drgnjenjem kos na vseh straneh.
V vročo ponev z rastlinskim oljem pri visoki temperaturi in ocvrte slanine z eno in z drugo roko.
Očiščen krompirjevi gomolji reši na podolgovate rezine. Mi dodamo, da je vse začimbe in mešamo.
razporedimo rezine krompirja na straneh slanine prav v ponev in prelijemo z malo olivnega olja.
smo dali v pečico za peko (T = 180 °, 60 minut). Občasno pour prsi oblikovana v tekočini ponev. Ta jed bo kupil rouge in ne izsuši cvrenje.
Vzemite pražene prsi s krompirjem iz pečice in vroči neposredno na mizo. Potresemo končni koper jed, narezana meso, medtem ko je še vedno toplo in zabavali.
krompir pečen s slanino v pečici na preprost korak za korakom recept s fotografijami bodo uživali vsi. Torej, kako pripraviti jed je zelo preprost, da ga bo za počitnice ali nedeljo za kosilo lahko vsakdo.