Bacon v pečici - kako kuhati slanino v pečici, s korak za korakom receptov fotografije

Za cvinaya prsi z rebri pečen v pečici obrnil mehko in sočno treba najprej kuhana pred peko. Če čili ni vaš najljubši med začimbe, ki jih varno izključi iz seznama sestavin. Bacon v pečici kuhana zelo enostavno. Moj podrobno recept, korak za korakom fotografij bodo zanesljivo navodila.

sestavine:

• 2 kg slanine na rebra;
• 2 kosa korenja;
• 2 kosov lovorovih listov;
• 5 kosov piment;
• 2, 5 čajne žličke groba sol .;
• 3 litre vode;
• 3 čajne žličke začimb do mariniranje maščobe;
• 1/3 žličke kajenskega popra .;
• 5- česna + 1 h. Žlica soli.

Kot slanine pečen v pečici

Polaganje v ponev prsi očistimo korenja, lovor, piment, sol in napolnimo s hladno vodo. Zavrite in odstranite pene. Kuhamo na zmernem ognju približno 40 minut.

smo širiti kuhano slanino na pladnju, a da ga ohladi malo, in to lahko traja.

Medtem očistite česen, narežemo in jo zmešamo s soljo. Začimbe za dekapiranje slanine in Rdeča paprika prelijemo v terilnici in zmeljemo, dokler gladko.

Making močno zmanjšali v mesu in potisne nazaj koščke česna sol. Potem, zbadanje česen, polnjene s koščki mesa z začimbami v možnarju na vseh straneh.

Odcep pečici pri 200 režimu ° C. Ovržejo reber prsi navzdol, da poševne kosi kože, širijo na straneh korenje in dodamo 100 ml brozge, pri čemer je kuhanega mesa.

pokrijemo s folijo posodo in nastavitev pečico za 20 minut. Nato odstranimo folijo in čakati še 10-12 minut, ko slanine v pečici porjavi. Vzamemo ven jed iz pečice.

širijo korenje in še vroče slanine z rebri na plošči in takoj dostavi na mizo.

To je tako okusna svinjina trebuh z rebri pečen v pečici s korenjem izgleda, ko smo jo razrezali.

dovaja slanine peče v pečici lahko iz pečen krompir, pire krompir ali kuhanega riža. Dopolnjujejo celotno sestavo lahko zelenjavna solata, sveža ali vložena zelenjava.