Domače škripcih z gobami in kumare - kako kuhati brez mesa in škripcih ječmena, korak za korakom receptov fotografije

Poleg klasični recept je bila narejena z mesom, ječmena in kumarice, obstaja še veliko drugih različic te okusne juhe. Na primer možnost, da bo pripravila danes - pusto škripcih gobe (suho) in kumarice. Poskusite za zdravljenje družine tega okusnega in dišečega juho, in mi podrobno korak za korakom receptu in so fotografije vam bo pomagal pri oblikovanju ga.

Kako pripraviti škripcih z gobami in brez ječmena

Take 60 gramov posušene gobe - bela, trepetlike ali rjavo cap jurčki. Te glive so najbolj dišeče juha.

Napolni jih z vrelo vodo in zajemale pokrov. Bi bilo treba dati pare gobe temeljito, vsaj 30-40 minut.

V belo gliva temeljito nabrekne, morajo seseklja ali fino narežemo z nožem.

V 1, 5 litrov vrele vode in dodamo gobe prahu pripravljena kuhamo 15 minut.

V tem času, naj nam ostale sestavine za juho.

150 gramov soljen ali kisle kumarice (Osebno mi je vložena) zmeljemo skozi veliko Rende.

V ponvi passiruem čebulo in korenje.

Dodajanje kumare in mladic dodaten 1 minuto.

Nadalje, v ponev dodamo 100 ml kumar slanico in kuhamo 5 minut.

2 srednji čistih krompir in narežemo na kocke.

Kuhane gobe, jo dodamo k krompirju. Pustimo vreti 5 minut.

V zadnjem koraku dodajanja zazharku zelenjavna juha. Sol po okusu in kuhamo, dokler, dokler se krompir zmehča.

Po izklopu gorilnika, kar škripcih stojalo, pokrito 10 minut, tako da bi se lahko zelenjava in gobe v celoti delijo svoje okuse.

zajemalko juho v sklede in dodajte svoje najljubše zelenice. Tudi v skledo, ga lahko dodate majonezo ali kislo smetano, odvisno od vaše želje.

Pripravljen obdelali gobe iz dane količine proizvodov postane zelo gosta in zelo zadovoljujoče. Poskusi, da spreminja svoj meni, da juha in posušene gobe, boste morda želeli, da se letno shranjevanje gob za zimo v posušeni obliki v večjih količinah.