Bučna juha s smetano in meso - kako kuhati okusno bučno juho s smetano, s korak za korakom receptov fotografije

Ta nežna okusno bučna juha s smetano in piščančjega mesa doma pravimo ljubkovalno - "Zlata". Ta okusna in zdrava prvi tečaj je idealen za otroke in terapevtsko hranjenje. Za tiste, ki raje pusto-vegetarijansko različico, preprosto kuhamo na vodi in ne dodamo meso. Ampak danes, imam to okusno, elegantna in zelo občutljivo juha bo kuhamo v piščančjo juho z mesom in piščanca.

Kako pripraviti bučno juho in smetano

V gostem ponev žlico rastlinskega olja storiti zazharku čebule, korenja in bele korenine.

Za ta recept čebula se šele ogreva, in sicer Fry do rožnato-zlate karamelo.

zazharku zlijemo v rahlo predhodno skuhane vodo ali piščanca zalog in zavremo.

Izberemo in pripravimo zelenjavo rumenih, oranžnih ali bele barve: .. krompirja, buče, buče, zelja ali barvo, rumene črne oči fižol, koruza, itd morajo biti nevtralni okus, brez izrazitega kislino in ostrino. Žal, pod pogoji iz paprike na recept in paradižnik še vedno letijo v kvalifikacijskem krogu.

Ni nujno, da se vključijo v poskušal strpati v juho naenkrat primerno v smislu zelenjave, tudi če so. Wink krepost zmernosti in omejimo na 3-4 vrste. Danes je krompir, buče in zelje.

Zelenjava cut velika kocka, vrgel v vrelo juho, zavremo spet smo prehod na minimalno ogrevanje, pokrovom in rezerve za deset minut dušimo v zelo majhno količino tekočine dejansko paro.

Ko je zelenjava privarjeni mehkobe, vlijemo preostalo juho, širijo v ponev sesekljanim piščanca, še enkrat zavremo in kuhamo pet minut.

juha praktično pripravljen, je še vedno, da bi jo po okusu. Za naroka zelenjave primerna provansalskih in italijanski zelišč, in začimbe, dodajanje začimb, da dobimo svetlo in sončno rumenosti.

Pripravljen juha shred mešalnik, pokrijemo s pokrovom in izklopite toplote. Za nekaj minut pri pripravi krme, vsi okusi podobna končno v enem šopek.

Zlato bučna juha je zelo nežen, blag okus, celo malo sladko. Odlično dopolnilo njo (in za okus in barvo) bo sveže ali sveže zamrznjene grah.

Kot so grah olupljenih pred zamrzovanjem, je popolnoma pripravljen za uporabo, je treba le, da se segreje. Svež grah 2-3 minute blanshiruem mikrovalovno pečico, in ki se brez vode. Lahko, seveda, izrabiti v pločevinkah od bank, vendar pa je bolj toga in barve, ampak, olivno, juha iz zamenjave malo izgubil v nežnosti in svetlosti.

Bučna juha se vlije v posodo, okrasite z zelenimi grah in kuhanega korenja, oblečeni z mehkim sveži sir ali težka smetane in potresemo z zelišči.