Piščančja juha z ješprenj
Toda, ko je ječmen je bil glavni večerjo jed. Za enkrat priljubljena žita, ki so menili, kraljevski obrok in pripravljene samo na počitnice, danes pozabljeni v celoti. ješprenko - zelo hranljiva jed in ješprenjček - uporaben in poceni produkt s široko paleto prehranskih lastnosti. Si je vsekakor treba poskusiti piščančja juha z ječmenom, in ga vključiti v svojo prehrano, je zdrava prehrana.
Predstavljamo univerzalni recept za piščančjo juho, ješprenj, ki je idealen za družinski večerji. V tem času, namesto običajnih žit pripravljajo ječmenovo juho s piščančje juhe z uporabo standardnega nabora izdelkov in je zato treba variti hranljivo in najbolj okusne prvi obrok.
Ječmen kokošja juha Recept
Za pripravo piščanca juha z ješprenj vse zahtevane proizvode, ki je naveden v seznamu s sestavinami.
Wash meso in mesto v globoki lonec, pour 3 litre hladne vode in čaka na pladnju. Dodamo papriko v grahu in lovorjev list.
skuhamo piščanca zmehča in sev brozge. Ločimo meso od kosti in narežemo na majhne koščke.
V debelega ponvi stopi maslo in rahlo prepražimo drobno sesekljane začimbe: čebula, korenje, zeleno in česen.
Ko je zelenjava mehka, za premik v ponvi, namočeno za 2 Chasa ješprenj in narezane rezine krompirja mediju.
Pour filtrira piščančje juhe, kraj ponev na štedilnik in zavrite.
Dodajte sesekljane kosov mesa, zmanjšajte ogenj in kuhajte ječmenovo juho za 1 uro počasi mehurčki.
Ko je zrnje pripravljena, dodamo sesekljano zeleno čebulo, koper in sesekljan peteršilj in začinite po okusu z začimbami, juha zavre znova in vlijemo v plošče.
Lahko prilagodite gostoto juhe in, če želimo, da bo juha tanjša ali debelejša, se mora povečati število zrn in zelenjave. Najbolj zanimiva stvar je, da lahko dodate skoraj vse vrste hrane in pripraviti govejo juho, ki temelji na kosti juha z ješprenj.