Opica kruh s česnom in oljem - kako bi opica kruh, korak za korakom receptov fotografije

Monkey kruh je tako ime, verjetno zato, ker je minilo povsem nekulturnih - prekinitev kosov rokah. Peč je začela kot navadne dostojno človeško kruha - kvašenega testa rastlin. ???? Če se boste odločili za speči "nesramen" kruh hišo, moj korak za korakom recept s fotografijami za pomoč pri soočanju z nalogo hitro in enostavno.

Potrebujemo:

• mlačno vodo - 250 ml;
• Sladkor - 1 žlica. l.
• Sol - 1 TSP.;.
• rastlinskega olja - 1 žlica. l.
• moke / s - 350 m;
• kardamom v prahu - na konico;
• instant suhega kvasa - 1, 5 TSP ..

Lahko se testo z roko, vendar smo jo bo dal v kruh stroj. Samo to naložiti vse sestavine in počakajte lovili o pripravljenosti testa za kruh.

Kako narediti opica kruh

Dokler testo je primerno, pripraviti maslo (pusto različico - zelenjave) - 70-80 gramov, in enega ali dva stroka česna.

taline maslo, stiskali česen v njem. Kljub temu pa moramo rezalno ploščo za delo s testom, peščico moke na podpis in torto ponev. Lahko, seveda, v pečici ali krušni kavo v nekem dolgočasnem ponvi, a je kruh v obliki keksovoy - zelo osebno zgodbo samo za opice! ????

testo za kruh Izkazalo se je, vodena in malo neokusno - naj bo tako. Ampak za delo z njim bo bolj udobno v rokavice, naoljen.

rezano testo kos je razvalja v klobaso, preostali hrambo folijo, tako da ne izsušijo.

smo razrezali klobasa v dele kosov vsako žogo zvitki navzdol velikosti približno oreha.

Koloboks "kopa" z česen v olju in širijo v kalup.

Ko je testa konec, in oblika se napolni, pour česen do ostanka nafte (ne izgine, dobro!).

pokrijemo obliko krpo in pustimo stati neprepustnosti na toplem približno pol ure. Medtem vklopite pečico segrevajo.

Testo je prišel, je obseg znatno povečala. Mi dal obliko v pečico in pečemo kruh Simian pri 200 stopinjah približno 25 minut.

Ko so naši dobro domače rjava kruh, vzemite iz pečice in stresemo obrazec nazaj v ponev. Na dnu štruce, ki je v obliki, vedno dobili dovolj rožnato in hrustljavo. To je potrebno za nadaljevanje njegove podpech 5-7 minut, tako da bo še okusnejša in hrustistee.

No, toliko bolje!

Zdaj lahko končno pokazal svoj opica narave: kruh prekinil svoje roke, se držijo kos - oljeno, spominja na česen in rahel vonj kardamoma - v ustih in Podvrnuti obeh licih! ????

Tam je to čudovito pecilni eno zelo veliko pomanjkljivost - slasten kruh opica izgine, skoraj na pol poti iz pečice na mizo. Le deset minut pozneje, da je nekdo tu nekaj okusno igrišče spominja le mučnega vonj česna. Toda kosilo danes ni več mogoče kuhati - vse polno!