Gobe, polnjene s šunko in sirom - kako pripraviti polnjene gobe v pečici, s korak za korakom receptov fotografije

Smo že pečene gobe z jajčevci in sirom, danes pa ponuja drugačen recept, z drugačnim okusom in bolj praznični značaj. Danes imamo za kosilo so okusne polnjene gobe s šunko in sirom z vinsko omako. Pripravljene jedi v vinskih parov in postrežemo z zelenjavo in aromatičnih omako. Moj preprost recept, korak za korakom, da bi fotografijo na ponudnika storitev.

Potrebujemo ustrezne gobe (boljše od povprečne velikosti), šunko, čebulo, korenine (korenje in zeleno) in maslo.

Priprava polnjene gobe pečico

Smo začeli pripravljati za sekljanje zelenjave za nadev. Lahko jih narežemo na tradicionalni nožem, če pa je bila hiša dobila novo mešalnik s helikopterjem, je greh, da jih ne uporabljajo. V petih sekundah Shred narežemo na precej velike kose zelene in korenja.

Skodelica kosov Multivarki čaka maslo (nekje od žlico). Ko je stopljeno, zalijemo z nafto sesekljano korenje in zeleno, in zapiranje pokrova, vključite način pečenko.

Bow Shinko praviloma v 3 sekundah. Tu je glavna stvar - ustaviti čas, da ne bi dobili čebulo pire! Pošlji rjave čebulo, da korenje in zeleno.

Naslednja številka v helikopter (ali plošča za ročno strganje) pošlje glivičnih steblo in obrezovanje (plošče in tanke in krhke robnih kape).

Ham bodo potrebovali približno tretjino četrt štruce. prerežite smo grobo zaznamek v helikopter.

prelije zdrobljenih korenin ham mladic in čebulo, mešamo, zapreti pokrov in nadaljuje cvrtje.

Hladilnik je bila spregledana pest arašidov v oddaljenem kotu, gredo tudi s šunko in gobami, saj bogatijo naša prihodnost mleto tako nepričakovan dodatek. Arašidi izpiranje, prelijte z vrelo vodo. Če je koža slabe poteze, ki jih lahko pusti, potem pa imajo matice ali daljšo povymachivat v vročo vodo, ali pa samo držijo za 3-5 minut v mikrovalovni pečici in kuhamo tam. Skins veliko črnino, z listi barvno shemo in nepotrebnih grenkobe.

arašidi zdrobljena v propelerja in tudi pošiljanje v multivarku.

Zdaj celotno polnjenje skoraj končan, ostaja njena sol in poper, premešamo in pustimo, da se združijo skupaj protomai okus nekaj minut - in začeti polnjenje.

Sirnjača kape napreduje nekoliko prisolennye, čaka na pan-parnik naoljen in napolnimo z nadevom, nato potresemo z naribanim sirom.

Vendar pa so še vedno polnjenje preveč, njegova kaj kje? Tiho, in je zasnovan! Pour ostanke sira, pour 150 gramov belega vina in dal na način Kuhanje za par.

nastavite pladenj z nagačenimi kape v multivarku, zaprite pokrov in nastavite časovnik za 10 minut - to bo dovolj.

Za celoten lepoti lahko pripravljeni gobe za 3-4 minut poriniti aerogrill (ali v pečici), sir porjavi. V tem času, bomo prinese omako, dokler razpis. Vino uparimo, daje okus, namesto, da tanke ven omaki, vlijemo malo toplo mleko ali smetano, zavremo, sol, poper in kuhamo igrišča.

V kompleksnega okus polnjene gobe in omako zahteva nevtralno jed, popolno pire krompir ali beli paro riž. Za bolj "poletni" opombe k jed bo dala perje zeleno čebulo in sveže ali konzervirane paradižnike.