Ocvrti oslič v testo - kako pečenka osliča v ponvi, s korak za korakom receptov fotografije

Ljubim loviti na kakršen koli način, tako da sem pripravila več različic ribje jedi in eksperimentiranje z okusom. Včeraj, njegova družina privoščimo vraga ocvrte s sezamovimi semeni. Kombinacija sestavin je zelo zadovoljen, vsi so bili zadovoljni. Delitev dokazano formulo za postopno posneti fotografijo za ponazoritev. Ocvrti oslič v testo za tem receptu Izkazalo se je, sočno in okusno.

Torej, potrebujemo:

- ribe (mol) - 1 skupaj;

- sezamova semena - 25 gramov;

- piščančje jajce - 1 kos;

. - sol (morje) - 1 TSP;

- začimbe (koriander, poper) - za okus;

- pšenična moka v / s - 1-2 žlici. žlico.

- rastlinskega olja (olivno olje) - 2 žlici. žlico.

Kot osliča mladic v ponvi na testo s sezamom

Odmrznjeni pranje trupa, zmanjšati vse plavuti. Ker sem kupil zmrznjenega osliča je to pre-odtaja v hladni vodi ali v hladilniku, kar je več, vendar je prednost.

Sedaj je treba odrezati dele rib, približno 1-1, 5 cm širok.

Vsi kosi razprostrejo na desko za rezanje. Potresemo z vašimi najljubšimi začimbami. I je koriander in sveže mlet črni poper. Dodaj morsko sol po vaših željah, ob upoštevanju, da bo testo preveč slano.

V globoki posodi zmešamo sezamovo, jajce, sol in začimbe (koriander in poper). Beat malo vilice ali zmešajte.

Vsak kos oslić namočeno v jajce, sezamovem zmesi, nato pa - v moki, nato pa - spet v jajčno mešanico.

Pošlji ponev na ogenj, pour rastlinsko olje brez vonja. Ljubim osliča prepražimo na oljčnem olju, vendar prileganje in sončnice. Dal ribe v testo v ponev.

Fry prijetna blush na vsaki strani. Ogenj mora biti dovolj močna, da testo ne zažgejo, vendar ne preveč šibka, tako da ribe ne dobijo močna mehka in mastna.

Pripravljen ocvrta osliča v testo ven na papirnato brisačo, ki absorbirajo preostalo olje.

Kombinacija zlato rjave barve, bele dišeče meso in sezamova semena dobimo gastronomsko užitek.

Kot primerne ribe in za mizo počitniških in za normalno vnos hrane. Kuhamo z ljubeznijo in okusne vas jedi!