Hrustljavi piščančji medaljoni - recept s fotografijami

Za pripravo te jedi uporabo piščančje prsi. Nuggets - A marinirana file v drobtinami ocvrtih v olju. Gorgeous občutljivo prigrizek, ki je jedel v času in brez ostankov. Idealno za piknik za večerjo in praznovanja.

Na kratko, piščančji medaljoni - je kosov piščančjega fileja, ki je prvi marinirano za sočnost, in ko je že ocvrt v velikem številu rdeče-vroče olje. To je celoten proces. Toda oglejmo recept za več ...

ljubljenčki piščančji medaljoni s hrustljavo skorjo

Moral bi začeti z mariniranje mesa za to, da se razreže na kose domnevnega (pravokotne, kvadratne) in potem ko so namočene v marinadi, ki so dobili sočno in nežno.

Za pripravo marinado, v globoki posodi, dodaj kos zmehčano maslo, dodamo kislo smetano, pour 4 žlice vode, potresemo z zahtevano število začimbe, sol in poper. Spet rezine, dobro premešamo in pustimo namakati 2 uri.

Naslednja nadaljuje paniranih Nuggets: za ta namen ločeno posodo kladivo jajca, sol in poper, dodamo moko in mešamo, dokler uniformi.

V ločeni velikih ploščatih potresemo krekerji tablice, dodamo malo suhega česna in zelišč mešanico.

V idealnih razmerah bi testo dovolj debeli, da ne omejene krekerje in piškoti pripravljene iz spleta, ovseni in koruzni kosmiči.

Kako narediti medaljoni

Na splošno velja, vse je pripravljeno, lahko začnete cvrtje. Vlijemo v ponev olje, dajo na ogenj. Vsak kos fileja morate najprej pomočimo v kuhano mešanico jajc.

Potem temeljito paniran zvitek. Poskusiti moramo krekerji šel gostejši plast.

v ponev in mladic v obliki mehurčkov olju na obeh straneh, dokler zlate barve-rožnato.

ocvrte Nuggets premik mrežo na dnu katerega podstelt suho krpo počakati nekaj časa, bi bilo treba dovoliti, da se premaknete gladko in se lahko napaja po njihovem zaželeno, da se rahlo toplo.

piščančji medaljoni ni težko kuhati doma. In se vedno dobimo. Priporočljivo je, da porabijo vsako začinjene česen paradižnikovo omako.

Nuggets - preprosto, hitro in okusno jed za piknik, vikend zajtrk in slavnostnem večerjo.