Krompirjeva solata z stročji fižol in olivami

Fižol - uporabno zelenjave kultura, vir rastlinskih beljakovin in naravno izdelka. Kot primer, hranil in uravnotežena hrana ponuditi preprost solatni recept pečenega krompirja z stročjega fižola in oljk, kjer je v kombiniranih produktov popolnoma ujema z veseljem.

Značilnost tem receptu je, da je krompir pečen v oblicah, v redkih primerih, kuhamo v slani vodi. Tradicionalni solata iz krompirja v Ameriki ima veliko različic, ampak glavno sestavino in ni zamenljiva, lahko jed vključujejo skoraj vse druge sestavine, vključno z majonezo.

solata ameriška krompir s stročjega fižola in oljk

Wash krompir, brez peeling iz kože, dodaj ognjevarno obliko, vlijemo 1 žlico masla, premešamo in prenesemo v ogreti pečici. Pečemo krompir v pečici pri 180 stopinj - 20 minut.

Kaj krompir pečen v pečici

Vse je odvisno od velikosti, sort in trgatev. Krompir so pozna trgatev mora pečemo malo dlje, včasih je lahko do 1 ure.

Zelo velika zelenjava pred kuhanjem je najbolje razdeljen na nekaterih delih.

V majhni globoki ponvi dodajte vodo, dal na ploščo in zavremo, dodamo sol, postavite stročji fižol in kuhamo nad nizko toploto zmerno - 5 minut. Kako kuhati in kako kuhati stročji fižol

Standardni čas priprave mladih sveže fižol za 5 minut, zamrznjeni - 8 minut. Imejte v mislih, da bi kuhanje krat večja stroki povečala za 1-2 minut, in bolj zrel.

Pred kuhanjem, bo stroki morali najprej rešiti, pranje, cut off koncih, zato je priporočljivo, da se razdeli velika.

Ko je vse pripravljeno, da praznjenje in ponovno napolnimo z ledeno mrzlo vodo in ga držite za 1-2 minut.

Ne pozabite, da mora končni zrna kuhana v vodi, še vedno rahlo hrustljavi in ​​malo težko.

Naslednji korak - je zelenicah. Odrežite konice zeleno čebulo, odstranite rob glave, operemo in drobno nasekljamo.

Sveže peteršilja vejice izpiranje z vodo in drobno sesekljamo in lokom.

Konzervirano sadje oljka razdeljen na dva dela ali četrtine.

Pečen krompir v njihove kože lupine in razdelite na majhne koščke.

Daj vse sesekljane sestavine v globoko skledo, dodamo sol, poper in pre-mix.

Nalijte eno žlico limoninega soka in dodamo preostanek olivnega olja.

Temeljito premešamo zelenjave solata s krompirjem, stročji fižol in črnimi olivami v oljem in limoninim sokom.