Kambodža: tukaj jesti vse - video recepti doma

Kambodža, ki se nahaja v jugovzhodni Aziji, in to je, da se pošlje vodilni program "Wild Food" Vadim Tikhomirov, da bi poskušali najbolj nenavadne jedi iz Kambodže kuhinje.

Visoke gore, ki obkrožajo zanesljivo polkrogu država ni preprečilo puščajo kulinarične tradicije sosede Thailand, Vietnama in Laosa. V vseh štirih državah, tradicionalna podlaga mizi - ena, in to je riž. Ocvrti riž z različnimi zelišči, soje, pečena riba z rižem, riž, banane, riž, kuhana v bambus poganjki - vse to je najbolj, da ni niti preprosta hrana na mizi navadnih Cambodians.

Aromatični in začinjene jedi iz Kambodže - je tudi perutnina, ribe in morski sadeži, rezanci in testenine, eksotično sadje - mango, papaja, Durian, pomelo, guava, mangosteen, krmi lotus ... Za kosilo, lahko preprosto uživajo, kot satovje, pečen v banana listi s česnom.

In, seveda, ne pozabite na glavno stvar: Kambodža - ena izmed držav, v kuhinji, kjer lahko rečemo, da so tam jedo. Ocvrte kobilice, ličinke in pajki - poslastica za vse Cambodians, in pravi test za popotnika, ki se bo samo ne kuhamo, ampak tudi ... jesti!

"... Shurshaaat Debele kokos črvi jedo lesa. Kaj se dogaja v Moskvi, če je drevo usahnil? To je posekali in odpeljali na odlagališče. V Kambodži, da ni tako: če je posušilo palma, njeni listi, in počakajte, da zavedutsya okusno kokosovo ličinke, ki potem nujno jesti "!

Oglejte si video: