Zbiranje kraljevih jedi: solata iz hrušk in sira - video recepti doma

• Prva
• Hrana
• Zbiranje kraljeve jedi: solata, sir hruške

Iščete aristokratski, originalni jed, ki je ni sram, da zdravljenje kronanih glav, je potrebno, da se navadijo na recept solata hrušk in sira s plemenito plesnijo. ga pripravlja za deset minut, vendar je rezultat vreden kraljeve obroku.

Solata s hruškami v šampanjcu

Nenavadna kombinacija sladkih in slanih hruške

sir, dopolnjen

sveže solate in matice, kot

ljubitelji

kulinarične eksperimente!

Catherine Kapustina

Preberi več

kombinacija sira in hrušk zdi eksotično pripadnikov domačih kulinaričnih tradicij. Pear - sladko, sir - slano. Kako jih mix? To je veliko bolj logično, da si sadno solato s hruškami. In sir, se zdi, veliko bolje kombinirati klobase, šunko, jajca, česen, paradižnik. Dejstvo je, hruške in sir - kombinacija klasičnih in plemenito. Za evropske kuhinje - tradicionalna.

Sir v Franciji, Italiji služil kot sladico. Feed dodatek sladkarije: med, grozdje, orehi, hruške. Menijo, da je v najboljšem primeru aditivni sladko senci slan okus plemenito sir.

Odličen kombinacija sira in hruške, in je postala osnova za solate: tako sladico in prigrizek.

Za sladice solate s hruškami in sirom prevladujejo sadni, sladko kulinarično noto. Idealno dopolnilo bo ponovno polnjenje na osnovi medu, pri čemer za začimbe k tem se običajno doda francosko gorčico ali limone. Sir za ta solata je bolje izbrati nežen - z belo ali roza plesen.

sladica solata s hruško in Brie

Sestavine:

Hruška - 1 kos.

sir z belo ali roza plesen - 50 g

pinjole -. 1 TSP

sladka zelena grozdje - nekaj jagode

medu. - 1 čajna žlička

Francoski gorčica - 1/2 čajne žličke.

limonin sok. - 1 čajna žlička

Kako pripraviti sladica s hruškasto solata in sir:

1. hruške reši tanke, prosojna rezine. Daj krog na obliko s ploščo ali košarico.
2. V hruške se ne potemnijo in pridobil zanimiv odtenek okusa, ga prelijemo z limoninim sokom. Sir narežemo na tanke kvadratne rezine ali kocke. Prelijte s hruške.
3. Mix medu gorčica s Francozi (ne Napeti, ne da bi zatrli zrna). V središče postaviti solatni preliv, nekaj kapljic zagon na belo terenu plošč.
4. Okrasimo solatni grozdje in potresemo pinjole.

Hitro solate bolj ostre in slano, čeprav hruške sladkost je še vedno zelo otipljiv. Za malico so možnosti bolje, da raznolikost sir s svetlo, izrazno okus in aromo, na primer, roquefort, Gorgonzola ali Dorblu. Snack solate z hruške in sir pogosto dodajo zelenicah, in včasih čebula (rdeča, bela, por). Če uporabljate grozdja, bolje, da se rdeče, ne preveč sladko. Če želite ustvariti nadev lahko uporabimo oljčno olje, vinski kis, balzamični kis, belo vino, limona, poper, včasih - gorčico z medom.

solata s hruške, arugula in modrega sira

To je primer svetlo in slani prigrizki

snovi so:

Hruška - 1 kos.

modra sir - 50 g

rukola - majhen pramen

orehi, zdrobljene ali nariban -. 1 TSP

Lemon - pol

olivno olje. - 1 žlička

vinski kis. - 1 čajna žlička

Francoski gorčica - 1/2 čajne žličke.

medu. - 1/2 čajne žličke

poper - ščepec

Priprava solata s hruško in arugula:

1. hruške kocke, rosenje z limoninega soka. Sir in narežemo na kocke. Izlijemo krožnik arugula, sira, hruške in mešanice, ki ustvarja lahek zmedo.
2. V corolla mešalni metlici prelivom oljčnega olja, kis, gorčica, medu, popra.
3. nalijte solatni preliv in potresemo zdrobljene ali nariban orehov.

In sedaj presenečenje gostov!