Recept za klasično grško solato

• Prva
• Hrana
• klasična grščina solata: sestavine, recept, pravila za kuhanje

grščina solata - zelo okusno, nizkokalorično jed. To je koristno tudi za treba priprava uporablja le visoko kakovostne izdelke.

Solata, da imajo resnično grško, držati nekaterih pravil za njegovo pripravo.

Najprej, v klasični solato mora nujno vsebovati grški sir - mehki sir, narejen iz ovčjega in kozjega mleka (kot "Feta"). To se ne more širiti na kruh ali pa narežemo na tanke rezine. Pojavil se je v starih časih in se šteje za nacionalno grško izdelek. Ta sir je v nizu receptih mediteranske kuhinje. Ima lepo sir okus. Zato je najbolje kombinirati sir s svežo zelenjavo in zelišča.

12. Topla solata za zimo

Najbolj okusno toplo in krepko solate

hladno vreme!

Catherine Kapustina

Preberi več

Uporabljajte samo solato slane temno modre oljke z jam. V noben dogodek ne more vzeti črno brez pešk, ki jih okus zelo razlikujejo. Oljke so olive so plod oljke. Njihova barva je odvisna od stopnje zrelosti sadeža, kot tudi na različnih rastlin. Samo zelenjavo narežemo na večje kocke. Olivno olje za moralo biti prvo hladno stiskanje ponovno polnjenje: embalažo prisotna znamka "ekstra vergin". Za zapolnitev solato potreben takole: pour tanek tok njim na vrhu vseh sestavin. Za popestritev na solato morate dodati nekaj začimb - mešanico zelišč, ki jih lahko najdemo po grških izdelkov: olive, črne olive, olje. Če se ne kupi začimbe, ga nadomestiti z mešanico "italijanskih zelišč".

kumare solata in mlade bučke. Oglejte si video! ..

Klasični grški solata Recept

Moralo bi biti:

8 kos. paradižnik "češnja"

1 kumara

1 paprika

100 g sira "Feta"

8 kos. olive

30 ml olivnega olja

morska sol, poper, mešanica zelišč za grško solato - po okusu

Priprava:

1. speremo zelenjave v hladni vodi, suha.
2. Kumare zarežemo po dolžini na 4 dele, in ga narežemo na velike kocke.
3. Čisto poper, ga narežemo na večje kocke. Pridružite se v skledo kumare in poprom, soljo in premešamo.
4. rezano paradižnik v 4 dele, dodamo preostale zelenjave.
5. rezano sira "Feta" kocke, da jih v solati. Rosenje z olivnim oljem, potresemo z mešanico zelišč in popra.
6. Na koncu priprave v skledo oliv. Začinite s soljo in spet mešamo nežno in služijo.

Druga izvedba priprave klasična grščina solata, da so sestavine zmešamo v skledi in iz plasti.

1. Pripravite živil, ki jih narežemo na kocke.
2. razporedimo kumare na njih - poper, nato paradižnik.
3. Najbolj s kockami sira, olive na njih.
4. nalijemo olivno olje in služijo.

Najbolj v kalorij solati so: oljčno olje - 898 kcal / 100 g, sir "feta" - 290 kcal in oljke - 150 kcal. Preostale sestavine vsebujejo manj kalorij kumare - 15 kcal, poper - 26 kcal, paradižnik - 24 kcal. Tako kalorično vsebnost grške solate je približno 80 kcal na 100 g