Kako okusno kuhati piščančje juhe - video recepti doma

Okusna in preprosta: piščančja juha z rižem

Piščančja juha z rižem, je lahko prebavljiva

topla jed, ki ima prijeten okus. To je vključeno v otroka ali prehranskih meniju. lahko pripravimo juho z rižem in čilija za začinjene ljubitelje hrane.

Preberi več

Piščančja juha - tradicionalna jed ruske kuhinje, kot običajno, kot palačinke ali kašo, čeprav so druge države ga pripravlja z veseljem. Da je mogoče iz različnih delov piščanca, odvisno od tega, kaj jed želite na koncu. Torej, od kosti, vrat, krila in prsi dobili zelo občutljivo juho, poleg ekonomski ceni. Celotnega piščanca ali stegen z nogami ven in mastno negovalnim juho, kar je super za okrevanje, saj pomaga pri prehladu, pa tudi zdravi grlo in neguje telo, tudi v primeru hudih bolezni.

brozge. Glej videoretsepty Chef!

Ni čudno, da se šteje, da je kokošja juha najbolj pomaga pri prehladu in bolezni. Bolnik nima žvečiti na vse, kar je lahko za vneto grlo ali gripi zelo težko. Poleg tega, da je piščančje juhe spodbuja brbončice boljši od drugih izdelkov, zaradi česar jedo tudi tisti, ki nenehno zavrača hrano, zaradi slabega zdravja. Topla in bogastvo jed popolnoma blagodejno vpliva na telo, mu daje moč za boj proti off virusi in bakterije. Pred kuhanjem, izberejo kakšno juho želite.

Če želite, da bi dobili krepko in bogastvo - izberite celo ptičje trupa in mesto v ponev z dvema noge boki. Bolje je, da se odreče kuhanja juho piščanca zaradi vsebnosti maščob - v bistvu, ta pasma kokoši mišljen za kuhanje in peko.

Če želite, da vaš krožnik izkazalo lahka in krepko, dal v ponev z kosti nog, spet z nekaj mesa, kosti, prsi in krila.

Mesa prsi brez kože, dobra volja prehranskih jed, čeprav bodo prikrajšani za vse sorte okusa.

Priprava brozge:

1. Ko imaš dele piščanca ali celo ptico jih opere, dani v hladno vodo.
2. Sem na visoki temperaturi in čakati do vrelišča, nato temperaturo je treba nemudoma zmanjšati.
3. Prva vode iz piščanca mogoče izprazniti. Če tega ne storite, odstranite peno je nastala, se lahko pojavijo takoj po kurilni piščanca, ali juha ne bo pregledno.
4. Poleg tega, da je dal nekaj rez vzdolž korenje, celo čebulo in začimbe - poper, lovorov list, žajbelj. Nekatere gospodinje raje dal čebulo v luski, saj daje voda globoko barvo. Po dodatku brozge takoj korenin soli.
5. Zdaj kuhamo piščanca na majhnem ognju, ne omogoča, da preveč vreti, sicer bo jed obrniti oblačno, in meso je preveč težko.
6. Ko je korenje mehko, je mogoče takoj pridobiti in ga vrgel proč, saj absorbira večina škodljivih snovi piščanca.
7. kuhanje brozgo potreba od 40 minut do 2 uri, odvisno od količine mesa in kosti v ponvi.
8. Ostale sestavine, ki jih potrebujete, da dobim po kuhanju, ko je juho filtriramo in dodamo vsako ploščo na zahtevo drobno sesekljano zelenice in pol jajca.
9. juho lahko uporabimo tudi kot osnova za številne druge jedi: testenine, juhe, obara.