Vetrne pecivo z jagodami - kako kuhati pecivo z jagodami v pečici, s korak za korakom receptov fotografije

Spomladi in poleti, sezona, ko je na trgu na voljo sočno in flavorful jagode sem pogosto pečemo za gospodinjske okusno kvasovk pecivo z jagodami v pečici. Kako pečemo te kolački torte se lahko naučite iz mojih korakov okrašena recept s fotografijami.

za pite Izdelki:

• Mleko - 300 g;
• Jajca - 3 enote;.
• margarina - 100 g;
• kristalni sladkor - 150 gramov;
• svežega kvasa - 30 ° C;
• Škrob - 20 g;
• -1 vanilin paketno;
• jagode - 200 g;
• moke - 600 ° C.

Kot kolače z jagodno peči

Za začetek, moramo imeti kvašenega testa. Kvas raztopimo v toplem mleku in margarine, 100 gramov sladkorja in dveh jajc, premagal v mešalcu.

Nato zmes mleka in stepeno povezati globoko skledo in dobro premešamo.

Količina moke, v zgoraj receptu na polovice. V fazi gnetenje testa bomo potrebovali 300 gramov moke. V majhnih obrokih, prej mehke moke, zmešamo v testo.

Nato kuhalne nastavljena primerna za segrevanje štirideset minut na. Na tej sliki lahko vidite, kako Vzhajano testo.

Dodajanje pivo preostalih 300 g moke, gnetenje testo in mu počiva petnajst minut.

V tem času smo imeli časa za pripravo jagode za polnjenje. Morate najprej operite jagode in odstrani svoje ponytails.

Da bi poskušali izbrati tortice jagode, če imate velike jagode, jih je treba zmanjšati za polovico. Začinjena jagode preselil škrob. To se naredi, da se zagotovi, da pri peki sok ne teče ven iz pleskavice, in je potekala v jagode.

Pridobivanje da se tvori pleskavice. Iz velikega kosa testa se odtrga kosov rokah od velikosti teniške žogice. Poskusi, da se kosi testa so bili enaki, potem pirozhochki bo videti gladka in propekutsya enakomerno.

Majhne koščke testa tvorijo žogo na prvi, in nato, z uporabo valjar rahlo razvaljamo v palačinko. V središču torte prelijemo žličko sladkorja in širjenje nadevom (2-3 jagode).

Potem, kot Patty lepim cmok, vendar njegovega zgornjega roba navznoter zaviti.

Če ste bolj seznanjeni, je še en način za modeliranje pite lahko uporabite. Kot rezultat, pite imam polovico ponev. Pirozhochki dal v toplem za pol ure, zato so šli navzgor.

Pred peko maže s pomočjo jajc kuhanje krtačo.

Bodite previdni, da ne pritiska na testu ni poravnana. Pečemo kvasa pecivo z jagodami bomo v ogreti pečici na srednjem ognju za dvajset minut.

To so rožnato in okusne smo se obrnili pirozhochki.

Pred služijo, prednostno omogoči, da se ohladijo. Toda zapeljiv vonj sveže peko pritegnil mojo gospodinjstvo in velik krožnik tople pite so jedli v nekaj minutah.

Več pirozhochkov sem še vedno uspelo "rešiti", da kulinarka lahko poglej v okviru peciva. Fotografija kaže, da je testo obrnil mehke in puhaste in polnjenje, zahvaljujoč škroba, ne pride.

Na splošno velja, sladko pecivo z jagodami v pečici, nam ni uspelo do slave! Želim vam vse dobro apetit in dobro razpoloženje.