Cossack juha kaša iz prosa - kako kuhati kašo doma - korak za korakom receptov fotografije

Nekoč kozaki kaša kuhana na tem področju na ogenj. Toda sčasoma je ta gosta bogata juha postala priljubljena jed in številne ljubice. Možnosti za izdelavo tega gosto prvi tečaj zelo veliko. Nudim kuhati okusno in krepko Cossack kašo z proso, posušene ribe in zazharki v slanine.

Sestavine za ponev 3 litre:

• Sušene ribe - 200 gramov;

• pšenice - 6 miza. domovi;

• Krompir - 4 kos. (Srednji);

• koper krema - 3 mizo. škatle.

• Česen - 1 strok;

• svinjska maščoba (notranja) - 150 gramov;

• lok - 150 gramov;

• sol, mlet črni poper - po okusu.

Priprava kašo

Začeli kuhati, moramo postaviti tri-litrski lonec vode na ogenj. Ko voda zavre, vlijemo v ponev oprati proso, da majhen ogenj in kuhamo do mehkega.

Poleg tega moramo očistiti posušene ribe na tehtnice, črevesju in previdno odstranimo vse kosti. Cut ribe na majhne koščke, v kakršni koli obliki in ga pošlje, da zavre, v lonec prosa.

Zdaj pa kuhamo zažene zazharku. Svinjska maščoba, bomo narežemo na majhne koščke. Čebula je potrebno očistiti, in tudi, cut fino, kot je mogoče.

širiti maščobe pan mladic in da se tvori ocvirki, dodajanje čebule ponev in ga Browning.

Po pripravi zazharki potrebno očistiti ven krompir in narežemo na kocke njene povprečne velikosti.

Če se ribe in proso kuhano, moramo juho s soljo in dodamo narezan krompir.

, dokler se krompir kuhan, očistimo in sesekljamo strok česna.

V končnem juho uvesti zazharku, dal zamrznjene koper in na koncu dodamo sesekljan česen. Še enkrat smo prinašajo vrelo juho.

Prednostno pripravljen za pivo KULESH uro ali dve. Ampak ne vedno ne deluje. To dišeče in okusno hranljiva juha Cossack moja družina jesti normalno, še vedno vroče.