Juha z žličniki v mesno juho - Kako narediti cmoke jajca in moko - korak za korakom receptov fotografije

Ponudba gospodinje kuhamo v moji domači recept okusno juho s cmoki. Kuham najprej jed, ponavadi na kos govejega osheyka. Takega mesa juho pridobljeno bogastvo, jasne in čiste. Cmok iz testa, institucija jajc in moke tako okusno in ponudbe, tako kot pravijo, v ustih taline. Recept je skupaj s koraki, da bi fotografijo, ki mi bo pomagal pri opisu postopka priprave.

Sestavine (po lončku treh litrov):

• 400 gramov govejega osheyka;

• 4 krompir;

• 1 korenček;

• 3 čebule;

• 30-40 ml. rastlinsko olje;

• 1 glava česna;

• sol - po okusu;

• 1 jajce;

• 2-3 miza. domovi. moka

Kako narediti juho z rezanci brozge

Ker boste morali kuhati dober kos govedine osheyka pranje in jo pustimo vreti eno uro.

V vrelo vodo ne pozabiti, da odstranimo peno.

V tem času, zavre brozge, moramo pripraviti zazharku. V ta namen je predhodno zmelje olupljen česen, čebulo in korenje.

Potem, pour rastlinsko olje v ponvi in ​​popečeno zelenjavo srednje močnem ognju, dokler jasno.

Močna prekuhajo zelenjava vredno, pa vendar, zazharku potrebujejo pogosto mešanje. Nato Krompir olupimo in narežemo na kocke.

Če je meso skoraj kuhano, mora juha biti sol in se lahko pošljejo v ponvi narezan krompir.

Kuhan krompir, v povprečju, deset minut. V tem času, bi morali imeti čas, da zgnetemo testo v cmoki.

Kako narediti cmoke za juho iz jajc in moke

skuhamo preprosto. Če želite to narediti, morate zgolj priključite v globokem dovoljenja ploščo ali oprostite jajce in dodal ščepec soli.

Nato počasi dodamo moko in še naprej mešamo z vilicami. Testo mora imeti nobenih grudic in srednje gostote (kot na sliki).

Poleg tega moramo dobiti meso iz juhe, ga razstavimo na manjše kose in spet vrnil v juho.

Ko je krompir pripravljen, s pomočjo žličko, moramo padec testo v ponev. To je treba storiti hitro, da kot so cmoki takoj kuhani.

V zadnji fazi pour juho zazharku in mu več časa, da zavre.

Vse, kar okusno domačo juha o bogastvu Goveja juha z občutljivo jajc cmoki pripravljenih.

postrezite juho s cmoki na mizo lahko tudi brez kruha.