Polnjene piščančje s hrustljavo skorjo pečen v pečici - kot pečen piščančji v celoti pečice, korak za korakom receptov fotografije
Polnjene piščančje s hrustljavo skorjo - odlična jed za mizo počitnice. Danes bom pokazal, kako speči piščanca celoto, tako da je nastala na vrhu svež in meso ostane zelo sočno. Moj recept je bolj grafično, t. Da., S koraki, da bi fotografijo spremstvu.
Bom pečemo 2 majhna žara piščančje trupel, z maso 1 kilogram. Toda, na enak način lahko pripravite in še veliko piščanca.
Kot polnjene piščančje pečemo cele pečice
Moje kokoši znotraj in zunaj, drobovja tistih krajev, kjer so bili deli peres.
Ko piščanca odvečnih tokov tekočin, nam začimbe. V ploščo mix 1 žlica soli, 1 žlička začimb "Curry", 1 žlička paprike.
začimbe dodamo 4 žlice rastlinskega olja in premešamo vse dobro.
posušeni piščančjih trupov maže sestavek olja.
Za nadev narežemo velika kocka 1 žarnico.
zdrobimo ploski strani nožem in sesekljamo 3 velike česna.
plošča z začimbami ostanki mešanico čebule in česna.
nabem piščančjih trupov čebula, česen nadev.
Piščančje noge zdaj treba zlepi skupaj. Jaz to običajna žica. Lahko povezati niti ali posebno silikonsko flagellum.
Sem piščanca v pečici 1 5 ur z nastavitvijo temperature pri 200 ° C. Pečica pečemo vsi različni, tako, uro kasneje lahko začnete za nadzor procesa kuhanja, odpiranje vrat.
Končni piščanec lahko predloži ločeno na ploščo.
lahko razdelimo na dele in uporablja čebulo nadevom kot prilogo.
Poskusite kuhati polnjene s čebulo in česen, piščanca za družinsko večerjo ali praznični mizi, z uporabo te korak za korakom recept s fotografijami. Nepozaben okus in svež ne bodo pustili nikogar ravnodušnega.