Piščančje perutničke v sojini omaki s hrustljavo skorjico

Vsakdo ve, da je najbolj slasten del piščanca - to je krila. Ljubitelji perutnine in poznavalci okusa vedno izbrati jih. In mnogi doma kuharji imajo časovno preizkušen recept in skrivnost njihove priprave, so lahko spretno in natančno vedeti, kako speči okusne krila v pečici in kaj je najboljše marinade za piščanca.

Piščanec kuhana na različne načine. Enostavno in skupno recept kril - to je pečen v ponvi, in druga, bolj priljubljena možnost - pečen v pečici. Obe metodi sta združeni z eno stvar - to je marinada, ki jih naredi tako drugačen okus.

pečena piščančja krilca v sojino marinadi receptu

izperite v vodi krila, suhe in suho brisačo, da odstranimo morebitne ostanke perja.

Mimo Rende majhno količino ingverja, Usitniti enako količino česna in rezina senzor rdeče vroče paprike.

Nadalje je treba pripraviti marinado za krili:

V globoki posodi, povežite sojino omako z rastlinskim oljem, dodamo nariban ingver, sesekljan česen in papriko, zapolnitvi sladkorja, žličko soli in nekaj črnega popra.

Premešamo vse sestavine.

Pomembno! Flavor ojačevalci strogo prilagoditi okusu.

V ločeni globoko posodo, dodaj piščančje peruti, speremo, vlijemo pripravljeno sojino marinado in premešamo. Pokrijemo in pustimo, da se marinira 2 uri.

Po 2 urah marinirane piščančje peruti v vročem sojini marinadi ležala v eni plasti na pekač obložen z pergamentni papir.

mesto v segreto pečico in pečemo 40 minut pri temperaturi 180-200 stopinj.

Najenostavnejši in prava mešanica - to krila in krompir, ki jih lahko pripravimo ločeno ali skupaj pečen krompir s piščancem v pečici.

kako doseči jasne in porjavi piščanca

• Neposredno pred peko stikom piščanca majoneze ali smetane,
• marinada za perutnino je treba dodati žlico medu in malo gorčice,
• Če je večfunkcijska pečica, mora pečemo v načinu "žar".

V večini primerov, piščanec marinirana v sojini marinadi z oljem in medom dobimo s hrustljavo in okusno skorjo, ko ne prekrivajo folijo in ne kuhamo v tulcu.

Za popolno zlato rjavo pečene perutnine in kokoši v jasni, bo najpogostejši način in jih je treba zagotoviti s skorjo.