Delicious grah juha s čebulo in slanino - kako kuhati okusno grah pire, korak za korakom receptov fotografije

Okus grah pire mnogi spomnite iz časov vrtca. Izvrsten in okusno jed lahko enostavno pripravimo doma in na predlagani recept, ki jo spremljajo fotografije, posnete v korakih.

Upoštevajte navodila in moraš kuhati grah pire hitro, okusno in pravilno.

Za pripravo, bi:

- 1 kg graha;

- 1-2 velike čebule;

- maščobe in kože od piščanca;

- 2 žlici. l. rastlinsko olje;

- 2 žlički .. sol.

Priprava grah pire

Za grah nato hitro kuhati, pre-zapolnila kilograma graha v mrzlo vodo za 3-4 ur. Bolje je, če se bodo grah ostanejo v vodi pol dneva.

vpijejo grah, odteče vsa voda zapolni spet čisto hladno vodo, tako da je voda tako zajema za 3-4 cm. Dodamo sol in dal na ogenj. Poskrbite, da ne nastanek velike količine pene, odstranite odvečno z žlico. Ko je grah začne vreti, odstranite pokrov, zmanjšajte ogenj na nizko, ampak nadaljevati proces vrenja. Grah, da ne držijo dna ponev in ne držijo, se pogosto mešajo. Do sedaj, je glavna sestavina kuhana, da zazharku z ocvirki. Piščančja maščoba in koža narežemo na kocke. Za lažje delo maščobe in kože pre-freeze.

V ponvi toplote 2 žlici masla in piščančje maščobe in rjavo kožo. Dodamo narezano čebulo.

prepražimo čebulo s piščančjimi ocvirki na lepo zlato barvo.

Ko voda zavre proč, in najbolj grah vrejo - pire pripravimo. Ne obstati bedastoča vodeno doslednost, po ohladitvi pa bo veliko strožji.

V gotovih grah pire dodamo zazharku s slanino in premešamo.

Pustite, da se ohladi, ne zajema posodo s pokrovom.

Ponudite okusno grah pire z lahko piščančje ocvirki lahko kot samostojno jed ali kot okras v vsakem mesu.