Poltava cmoki za nekaj - kako kuhati cmoke v Poltava, s korak za korakom receptov fotografije

Danes bom kuhati tradicionalno jed ukrajinske kuhinje - okusne Poltava cmoki, na pari v kremni česen omako. Veliko ljudi se spomnite epizodo čudovitih starih film "Večeri na kmetiji v bližini Dikanka", ko debelušnih lastovka Patsyuk okusne štruklji s kislo smetano. To je okusna in izpolnjuje tradicionalna jed Poltava. V Poltava, celo spomenik slavnega Galushko.

recept za to čudovito jed želim deliti z vami danes. Cook cmoki ni težko. To je zelo enostavno, in kar je najpomembnejše, izdelki ukrajinskih cmoki v Poltava je vedno pri roki. In bo moj korak za korakom recept za cmoke okrašena s fotografijami odstrani vse nejasnosti v pripravi.

Kaj moramo vzeti recept:

• moka - kot se zahteva
• jajce - 1 kos.
• kefir - 250 ml;
• Soda - 0, 5 TSP. žlice;
• 150 g kisle smetane;
• česna - 2-3 zob;
• začimbe - 0, 5 TSP. žlice;
• G.

, kako pripraviti paro cmoki Poltava

V kozarec kefirja soda premešamo, nalijemo v skledo, za vožnjo jajce in dodamo nekaj soli ščepec soli. Obogatenih z malo mehke moke in dobro premešamo.

Še naprej počasi mešajte, dokler nastanek mehke moke in testa.

testo se razporedi na plošči z moko in praškasti obliki klobase. ga narežemo na majhne koščke, cmoke. Treba je opozoriti, da so malo dvig in povečanje velikosti v prihodnosti.

Tukaj, kot je na fotografiji na preskušancih sem storil.

ukrajinski cmoki v Poltava morali kuhati za par. Lahko jih kuhamo v dvojni kotel ali v sito ali cedilo v vodni kopeli. Ne pozabite, da so cmoki, približno dvakrat na povečanje velikosti. Zato, ko se jih postavi na sito, pustite prostor med njimi. Tako da ne bo držijo skupaj in bodo imeli lep razgled. Kuhamo cmoke, dokler kuhani pod pokrovom zaprta.

Dokler so kuhani, jih je potrebno pripraviti kremasto česen omako. Krema je stisnjena ob uporabi česna pritiskom 2-3 stroka česna, dodamo malo soli in začimbe. Lahko suho koper in peteršilj, ali, še bolje, sveža zelišča.

Vroče cmoki vlijemo kislo smetano in česen omaka, in jih z veseljem absorbirajo. Samo pazite cmoki v je Poltava zelo okusna, lahko izgubite nadzor nad delom! Pustimo, da se cmoki jesti in njegovo gospodinjstvo.

Takšne okusne cmoke lahko postrežemo na ukrajinski Boršč.

Jaz sem prepričan, da je takšen potek, korak za korakom receptu, sem določeno, da imate po okusu. Dober tek!