Piščančja jetra s čebulo v smetano - kako kuhati jetra s kislo smetano v multivarka, korak za korakom recept s fotografijami.

Na moj način kuhanja piščanca jetrno obaro s kislo smetano v multivarka ne bom sol uporabiti. Jed dodam sojino omako, ki daje Posodo prijeten vonj in okus. Poleg dejstva, da je taka jetra s kislo smetano omako brez soli bolj prehrana, ampak tudi jetra je bolj nežen in mehak. Recept nedvomno koristno za ljudi, ki držijo bezsolevoy prehrane.

sestavine:

• piščančja jetra - 550 g;

• sojina omaka - 30 g;

• Slaba nafta - 20 g;

• žarnica - 2 kosa.

• Korenje - 1 kos;.

• lovorov list - 2 kosa;.

• Kisla smetana (bolje kot 15% maščobe) - 80 gr.

Priprava jetra pri smetane v multivarka

Za začetek bi bilo piščančja jetra treba očistiti, odstraniti proge maščobe in dal v globoki posodi, če je to potrebno. Nato dodamo sojino omako, kislo smetano, premešamo in ga pivo in vpijejo kremo za 20-30 minut.

juliennes olupljenega čebulo in korenje.

V multivarka izbere način "cvrtje". Čakamo še rahlo ogreto skledo. Po signalu Multivarki passeruem zelenjave v rastlinskem olju, silikonska občasno premešamo veslo.

Dodajanje zelenjave jetra, kisle smetane in lovorjev list. Če je krema je predebela, preden gašenje skledo želite dodati nekaj žlic vrele vode.

premešamo. Morate pripraviti jed v načinu "gašenje" za pol ure.

V pripravi podnožja jeter Multivarki je sem večkrat odpre in premešamo vsebino sklede. V tem primeru, je vsebina bolj enakomerno obara.

Končno smetana dušimo v jetrih lahko dobavimo praktično nobene okras. Ponavadi sem, služil to jed z ajdovo kašo, testenine ali kuhanim krompirjem.