Jetra s krompirjem v ponvi - kako kuhati govejega mesa, jetra s krompirjem, korak za korakom receptov fotografije
Okusne in krepko goveja jetra s krompirjem, čebulo in slanino lahko kuhate za večerjo na toplo. Lahko ste prepričani, da vsi člani vaše družine bodo srečni in zadovoljni po obroku. In moj korak za korakom recept okrašena s fotografijami bo prišel prav, ko zamisliti kuhamo jetra s krompirjem za tem receptu.
Torej, imate te izdelke v arzenalu:
- goveja jetra - 200 g;
- sveži maščob - 100 g;
- krompir - 500 g;
- čebula - 1 glava;
- moke;
- poper;
- sol;
- rastlinsko olje.
Priprava govejega jeter krompir v ponvi
Naj nam najprej jeter. Reši velike vodov in odstranimo folijo iz kosov izbranih za kuhanje. Nato ga operemo in narežemo na srednje velike kose.
Sveže slanina, preveč, narežemo na majhne trge, in zmeljemo čebulo pol obroče. Tukaj je, kako poiskati svoje izdelke pred kuhanjem.
Nadalje maščobne mladic kocke v ponvi, samo 2-3 minute. Potem maščobe razširila na koščke jeter prej nasoljena, posuto s poprom in posuta z moko. Na sliki izgleda.
Jetrne mladic dolgo. 3 minute kasneje predati njim in zaspal v ponvi s čebulo.
Med mešanjem vsebino ponve popecite izdelke še 3 minute.
Zdaj je bil na vrsti, da pošljejo pan krompirček. V tem času je treba očistiti in narežemo na rezine. In preden začnete cvrtje krompirja, ne pozabite, da se posuši.
Fry krompir pet minut, občasno mešamo. Nato zaprite pokrov ponev, zmanjšajte ogenj na nizko in kuhamo, dokler toplega obroka. Lahko dodamo sol pred koncem kuhanja, če je to potrebno.
govedina jetra s krompirjem, čebulo in mast dovaja na mizo ko je še vroča. Potresemo jed z zeleno čebulo in pokličite lačna družina uživala svojo naslednjo kulinarično mojstrovino. Mislim, da bodo cenili vaš trud! Vsakdo Dober tek! ????