Kvas torta z ribami in riža in sveže ribe - kako kuhati pito z ribo v pečici, s korak za korakom receptov fotografije

Ribja pita pletenja kvašeno testo - svetlobo, ampak hranljivo hrano, za tiste, ki raje zdravo hrano ali posti. Ribe pecivo, pečen običajno zaprta, in pogosto peko zamokaet dno. Semi-open-pletenic torta - rešuje ta problem popolnoma. Kako in kaj morate storiti, je, da se speči slastno ribjo pito s svežimi ribami in riža, bom detajl v receptu in ukrepe, sprejete fotografije prikazujejo moja dejanja.

Testo je kvas, brez jajc. Potrebovali bomo:

• vročo vodo - 250 ml;
• masla - 50 g;
• mleko v prahu - 3 žlice. l.
• Sol - 1 TSP.;.
• Sladkor - 2 žlici. l.
• moke - 500 g;
• kvas suho »SAF trenutek" - 1, 5 TSP ..

Za tiste, ki posti, maslo mogoče nadomestiti z zelenjavo, mleko v prahu - rastlinska mleka nadomestek, namesto vroče vode, da sprejme vodo pri sobni temperaturi.

V ribah pita Pečica

Najprej morate zamesimo kvašeno testo za pito. Dajemo mu gre - vse, kot ponavadi. Medtem ko testo vzhaja, da nam nadev.

Kako zmelje rib

Nadeva go bo kuhan riž, čebulo in surove ribe: COD s pusto beljakovin in bogate mineralne sestave in panagasius (podplata), v katerem je veliko nenasičenih maščobnih kislin in maščobi topnih vitaminov.

Luke nashinkuem polukolechkami, malo prisolit in ne pozabite svoje roke. Bo prestregla ribe v majhne koščke, vendar sol in začimbe za okus bo v zadnjem trenutku, tako da "ni tekla.«

Kako narediti in jih okrasite pito rib

Ločevanje približno polovico testa in roll iz njegovih razsežnostih pri oblikovanju približno ponev, lahko nekoliko večji.

navije na plast valjarja in previdno prenesemo folijo na položenem peko.

Prva razpršitev sloj polnjenje kuhan riž.

Slika enako razgradimo potresemo ribe soli in začimb mlini.

V zadnjem plast nadeva je rahlo slane čebule.

Wrap pita testo na koncih. Da prečne zareze na testo, preden doseže polnjenje približno 1, 5-2 cm, z nožem ali posebno svetilko. Kako postopek izgleda - lahko vidite na sliki.

"Zapletal" testa trakovi, dajanje od zunaj navznoter.

Vzamemo majhen del od preostalega testa razvaljamo in narežemo na traku iz treh trakov. Olje testo z oljem in kito v Kika.

V bližini Kika priključne letve v sredini torto, nasveti zložen trak na obeh koncih. Roke popraviti obliko pito in maže lezone dal v segreto pečico na 200-220 stopinj za 35-40 minut.

Pripravljen za premik ribe tortni krožnik in pokrijemo s krpo.

V okviru zelo jasno vidijo kot polovica odprta ribja pita pletenja bolje zaprta. Tudi če je na vrhu torte, da bi vbodi zaprt, ne bo dovolj, da paro ven prosto, in torto v notranjosti, predvsem pa nižje skorja je mokra.

prepletov spletene s pomočjo pare prosto uhaja in pita propeklos spodnje popolnoma brez vlage.

To je okusna riba pita z rižem - popolnoma samostojna jed, on sam je sposoben nadomestiti obrok. In kar je najpomembnejše - to je tako okusna! ???? In od preostalega testa lahko čudovito sladke žemljice.