Kvas pita s krompirjem in gobami - kako kuhati pito z gobami in krompirjem, s korak za korakom receptov fotografije

Strinjam se s staro pito recept z Vzoren okusa. Pripravljena je iz kvašenega testa z gobami, krompir in čebulo. Sem ga pečemo v vseh letnih časih: poleti s svežimi jurčki in pozimi - od zamrznjeno. Mimogrede, zamrznjene bele gobe popolnoma ohrani svojo čudovito aromo in edinstven okus. Okusno torto s krompirjem in gobami pečejo univerzalne kvašenega testa, ki so pridobljeni iz sladke in slastne torte, na primer, prej opisani I s češnjevo pito. Samo sledite moji koraki določen recept in dobiš lepo pecivo.

In tako pripravijo:

• kvašenega testa - 700-800 m;
• čebula - 3-4 kosov.
• Krompir - 5-7 kom;.
• Bela gobe - 200 g;
• masla - 10 g;
• sol;
• sončnično olje;
• črni poper.

Kako pripraviti torto s krompirjem in gobami s testom,

Testo gnete torto na univerzalni kvasa recept testa za pite. Iz nje vedno izkaže, slastne slaščice. Naj testa nastala, in bomo pripravimo nadev. Pripravite krompir in čebulo, ki so čista, oprana in pripravljena za kurjenje. Krompir narežemo na tanke rezine. Kakšne velikosti mora biti rezine krompirja je mogoče jasno videti na fotografiji.

Sedaj rezano čebulo.

Sveže bele gobe za čiščenje, pranje in kuhamo malo (10 minut). Potem se gobova juha lahko uporabljajo za juho, omako ali omako. Moje zamrznjene gobe in narežemo na rezine, kuhamo jih ni potrebno. V mojem primeru, ki ga uporabljam slepo - zamrznjene bele gobe.

nadev dodamo malo soli, poper, vlijemo malo rastlinskega olja in premešamo. Kvas testo je razdeljen na dva dela. 2 \ 3 testo razvalja in položena na list za peko, dezintegratorjev olje.

Zdaj pa samo na vrhu testa širiti polnjenje.

razvaljamo v tanko preostali plasti testa kosu, ga položi na vrhu polnjenje in zaschipyvaem robom. V središču torto naredi majhno odprtino za pare pobegniti.

Preostali Test lahko okrasimo torto vrh. Jaz, kot lahko vidite na sliki izkazalo tako abstraktno cvet. ???? Maže pecivo s stepenim jajcem in jih v ogreti pečici. Pečemo pri 200 ° C v sušilniku eno uro.

Ta fotografija prikazuje, kako končni torta izgleda. lepo bi moral porjavi in ​​krompir za peko mora biti popolnoma propechsya in kupiti mehko doslednost.

Bodite prepričani, da pravilno mazanje še vedno vroče pecivo košček masla in pustimo, da "počitek". Pustiti stand up za nekaj časa in se ohladi, dokler toplo.

Zdaj prestregla pito s krompirjem in gobami v dele in mesto na posodo lepo. Mislim, da gospodinjstva ne bi bilo treba poklicati, so že dolgo "poka", kuhinjo v pričakovanju okusen obrok.

Prepričan sem, da je moj preprost recept zaprt kolač iz kvašenega testa z gobami, krompir in čebulo, bo vreden mesto v knjigi svojega šefa.