Domač sladoled s kakavom in škroba - kako bi čokoladni sladoled doma, korak za korakom receptov fotografije

Opazil sem, da so ljudje razdeljeni v dve kategoriji: tiste, jedo bel sladoled, in drugi - čokolado. Sem spadajo v drugo kategorijo in ljubim ga čokolado. Torej, danes sem hotel povedati, kako kuhati okusno domač čokoladni sladoled. Pri pripravi tega hladno sladico, kar je najpomembneje, da izberejo dobre kakav v prahu, potem je sladoled doma je okusnejša od nakupa. Da bi to sladico, rabim le rumenjake in beljakovin sem kasneje, da okusno pecivo Kolač od bjelanaca. Seznanijo se na moj preprost sladoled recept s korak za korakom fotografij zemljevid kuhanje.

Torej, potrebujemo:

- Rumenjaki - 2 kosa;

- Sladkor - 1 skodelica;

- kakav v prahu - 1-2 žlice. žlice;

. - Škrob - 1 TSP;

- Mleko (3, 2%) - 1 skodelica;

- maslo - 25 g;

- vanilijeva esenca - 1-2 kapljice.

Kako narediti domač čokoladni sladoled

V skledi zmešamo rumenjake, škroba in sladkorja. Ne dal polno žlico škroba, in to je čisto dovolj.

Mleko je rahlo toplo, če je iz hladilnika. V rumenjaki vlijemo malo mleka. Mešajte z žlico ali Mešalnikih. Dodaj vanilijev bistvo.

Dodajanje kakav v prahu. Sem dal dve žlice dobrega kakava do čokolade sladoled je čokolada. ????

Na ogenj poslati majhno ponev s preostalim mlekom. Dodajte gumb masla. Segrejemo do vrelo mešanico mleka.

nalijemo čokoladno zmes postopoma med mešanjem. Ko so prvi mehurčki, zmanjšajte ogenj off. Čokoladna osnova za led, da se ohladi tako, da se pot v skledo ali hladno tekočo vodo.

Hladno sladoled lokaciji čokolada zlijemo v kalupe in pošljemo v zamrzovalniku. To je lahko katerakoli silikona plesni ali drugi mraz, ki je pri roki. Jaz pour silikon plesni pravokotno obliko in majhno obliko z igrače avtomobilov za otroke.

Kot rezultat, ko je domači sladoled pridobiti želeno strukturo (2-3 ur) mogoče odstraniti sladoled in služijo sladica rodu.

Od običajnega obliki sladoleda, lahko pokličete žlico za oblikovanje kroglice ali narežemo na koščke, kot sem storil.

Majhne številke so vzeti iz še boljši. Imel sem to čokolado stroj. ????

služim čokoladni sladoled, okrašena s čokolado. Izkazalo se je, lepo, okusno in harmonično.

Priprava za sebe in družino okusno in preprosto sladica kot okusno domačo čokoladni sladoled. Dober tek! ????