Domač sladoled - sladoled. Recept za preprosto in okusno.

Sladoled sladoled doma je zelo preprosta za pripravo. In kar je najpomembnejše, okus naše sladoled bo izkazalo kot sovjetski sladoleda v skodelice. Prodala slasten sladoled za dolgo časa ... dolgo časa.

Za pripravo potrebujemo:

33-35% smetane - 300 g;

sladkor - 150 g;

vanilija - 1/4 žličke;

jajčni rumenjak - 3 kos;.

mleka - 1/2 skodelice (100 gr.)

Zdaj, kako narediti domač sladoled kupo.

Food Technology:

- zavre mleko in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo;

- ločevanje beljakovin iz rumenjakov;

- kakorkoli želite, premagal rumenjake, dokler gladko in združiti z mleko ohladi;

- dodamo sladkor in vanilijev na recept mešanici in jih v vodni kopeli in nenehno vmešava z našimi vam prinašajo mešanico na testni pogoj za palačinke ali kondenziranega mleka;

Opomba: Če kdo ne ve, kaj je vodno kopel - bo povedal. Ta odsek vrele vode namestimo na vrh, na katerem nižjo posodo ali skledo z žvrkljanje zmesi.

- Mešalnikih kremo do stabilnih vrhov;

Opomba: za stepanje, se prepričajte, da to ne bi perevzbit kremo, sicer boste imeli olje, vendar ni primerna za sladoled. - priključitev mešanico mlečnih jajc in stepene smetane, mešanje nežno;

- dal v zamrzovalnik 1 h;

- začne zamrzne sladoled, sladoled izvleči iz zamrzovalnika, mešamo z mešalnikom ali mešalnik in ga pošlje v zamrzovalnik za eno uro;

- 1 ura spet smo izvlecite sladoledne mase in ponovno poslali našo domač sladoled v zamrzovalniku.

Po 2-4 urah (čas kaljenja je odvisen od vaše zamrzovalnikom), ko so naši domači sladoled zamrzne, lahko gostje sami privoščite uživajo čudovit okus naravnega sladoleda pripravljal doma.

hranjenje sladoled lahko to nalijemo marmelado, potresemo s sesekljanim orehi ali mandlji, postrežejo s sveže ali konzervirane sadja in čokolade lahko in zbadanje ...

Z eno besedo - kdo jim je všeč.

To je celoten recept za domač sladoled sladoled. Vse - Dober tek!