Okusno sled marinirana v domačih kosov
Če ste želeli solenenkoy ribe, pa ni nujno, da bi porabili za nakup veliko denarja. Lahko hitro in poceni kuhati marinirane ribje domov. Okusno sled marinirana v domačih razmerah, ima zelo preprost recept. Spopadanje z njo niti. Posebej primeren je jed gospodinje, ki ne marajo, da kupujejo izdelke z škodljivih dodatkov in konzervansov. Okusni škripcih sled kosov, ki uporabljajo svoj recept korake opremljene s fotografijami.
sestavine:
• 2 srednja sled;
• 0, 5 velike čebule;
• tri majhne stroka česna;
• nekaj lovorjev list;
• 2 žlici. l. rastlinsko olje;
• 2 žlici. l. kis;
• 1 h. L. sladkorja;
• malo mlet črni poper;
• 1 žlica. l. sol.
, kakor vložene sled kis s čebulo
Carcass sled je treba dati malo stopljeno. Ribe ni treba popolnoma odmrzovanje. Popolnoma odmrznjeni ribe lahko razpade, z mešanjem in v končni obliki bo imel lepo in Okusen videz. Nato jih je treba očistiti iz črevesja, rezati plavuti, rep, glave, temeljito sprati pod tekočo vodo, narežemo na majhne koščke. Sesekljajte čebulo in česen.
Vse sestavine zmešamo v skledi. Temeljito, a nežno premešamo.
V razgrnemo kozarce. Imam 2 majhna. Pokrijemo in v hladilniku vsaj 12 ur. V tem času, pretresemo kozarec nekajkrat.
Po določenem času okusne vložena sled kosov pripravljenosti.
, se lahko posuje svežih zelišč pred serviranjem. Postrežemo s krompirjevim okras. Sleda marinirane rezine s čebulo in kis, se izkaže, zelo mehek. Ta jed bo prosim ne le svojo družino, temveč tudi prijatelje.