Solata z zelja in koruze

Ta solata recept s svežim zelja in konzervirane koruze dobimo na posebno okusna in kljub enostavnosti pri pripravi daje praznično vzdušje. Jed gre tudi s številnimi sestavinami, lahko sestava, ki lahko spremeni ali dopolni po presoji ...

Število zgoraj navedenih sestavin je mogoče prilagoditi na vaš okus in potrebe, zato smo namenoma jih ni navajala.

Priprava:

• je treba najprej ločiti zeljni listi, operemo, osušimo in drobno sesekljajte palice. Nato v globoko skledo namažejo s soljo, dokler ohrovt ne omogoča sok odteče
• Čisto, operemo in narežemo čebulo na tanke polobroči, je priporočljivo, da pritiska ali izpiranje čebulo, zelenicah niso veliko sesekljamo in poslati vse v zelje. Dodajte potrebno količino konzervirane koruze, dodamo žlico olja in stisnite malo limoninega soka, sol in poper po okusu, premešamo vse.
• Zaželeno je, da se ohladi in pustimo stati 5-10 minut v hladilniku in potem lahko porabijo.

Kot smo že povedali, lahko recept naložili in dodamo k solati različnih vrst mesa, kot so klobase, piščanca in druge ... In še, da zelja in koruze bi bilo dobro dodati rakovic palice - ampak to je že šteje v drugih receptih ...