Domov adjika poper

Dobra garancija prigrizek za zabavo in dolge praznik. In za ljubitelje posebnih občutkov, bo le adjika začinjene paprika kuhana doma-style receptov, ki jih lahko tudi pripravijo na zimo. To adjika - mešanica paprike in zelišč.

Klasičen recept adzhika pripravljeni v glavnem iz rdeče kajenskim poprom in papriko, plus česen, zelišča in sol. Paradižnik v tradicionalnem receptu ne predvideva, čeprav, v trgovino pa so prisotni.

Kako narediti adjika - domači recept

reši paprika pecelj, brez semen. je treba za posebne rokavice izdelavo.

zmeljemo česen in dišeče začimbe. Uporabite lahko tudi sveža zelišča

.

temeljito pomaknite vse sestavine za hrano procesor v fin stanju. Kaša ni pretvoriti.

V skladu z idejo snack poper pripravljenosti in se lahko porabi, ampak za ohranitev vseh zemeljskih izdelkov na kratko zastarajo v ponvi z majhno količino olja - 10 minut na zmernem ognju. Ta toplotna obdelava je potrebna za dolgoročno hrambo, v nasprotnem primeru bo izdelek pokvarljivi, tudi če bo še naprej v hladilniku. Potem vroče se prilega v sterilizirane kozarce in zavrti pokrov. Samo adjika zimo, ki je shranjena za 2 leti, ampak nič več.

Ne pozabite, da mora biti ta adjika zelo oster, pekoč občutek, pripravljena iz mešanice paprike brez paradižnika in nekatere druge zelenjave. Ne smemo zamenjevati s paradižnikovo omako, morda, da se lahko v primerjavi z domačo "Spark", ki se pripravlja za drugo recept.