Pečene piščančje krače

Predstavljamo alternativni kuhanje piščanca v grščini, ki je prvotno pripravljeno v luknjo, nato pa kasneje pečemo v pečici. Vendar bomo narediti malo drugače, pečeno shin v kalup, in ostalo, vse, kar se nanaša na marinada, sledimo strogo recept.

Za se piščanec marinado lahko pripravimo na različne načine, na primer, zamenjati kremo z jogurtom ali majoneza. In to je mogoče in brez nje, kot spodnji del noge prevzame celotno drugačen okus.

Kako pripraviti golenice, da Marinada

V pripravi marinado za piščanca v veliki skledi združujejo jogurt, malo olivnega olja, sesekljane česen, posušimo origano, sol in poper. Dodajte naribano lupino ene limone in pol svežega limoninega soka.

Chop svežih zelišč, dodamo preostale sestavine in zamesimo vse dobro. Kislo marinada za krač ready!

izmenično kratki golenico marinirana jih damo v plasti pekač, nato nalijemo preostalo marinado vsem piščančje noge.

obliko Premik v ogreti pečici na 180-200 stopinj in pečemo kisle golenice v pečici, ne več kot eno uro ali malo manj, v skladu s svojo opremo in napetosti.

Takoj, ko je površina spodnjega dela noge rahlo porjavi in ​​meso začne godrnjal, nato jed je pripravljena.