Carving - barve sadja in zelenjave - video recepti doma

Izraz "carving" izhaja iz angleške besede carving, kar pomeni "cut". Carving je na les, kamen, kost, vendar se šteje, da je najbolj neverjetno carving zelenjave in sadja, čokolade in sira.

Umetnost carving zelenjave in sadja izvira iz jugovzhodne Azije, kot način, da okrasite mizo skromno dom, ki je sestavljen predvsem iz živil rastlinskega izvora. Postopoma Carving razširila na druge države in je dosegla naše dni. Hkrati je v nekaterih državah ohranil tradicijo carving.

Na Kitajskem in Japonskem na sadju in zelenjavi pogosto prikazujejo zmaji, bojne prizore in znakov z čestitki vsebino. In na Tajskem, cut cvetlični aranžmaji - enega od simbolov države, se šteje magnolija cvet.

Carving - dober način služijo praznično mizo. Ampak, da bi lepo zmanjšali sadja ali zelenjave na sliki, a nekaj pravil je treba obvladati.

Za carving potrebovali naslednje nabor orodij:

• tajski nož - ima majhen ozek rezila;
• karbovochnye noži - strukturno podobne dletom;
• nuazetka - nož vdolbina;
• nož kannelirovaniya - nanašanje utori;
• graviranje nož - ima tanko rezilo, v obliki ukrivljenega trikotnika.

Cvetlično kumare

Najprej operite kumare in narežemo na tanke plošče - so dobro ukrivljen - to je njihova lastnina bo koristno pri nadaljnjem delu. Na krožnik iz kumare obrnil rože potrebujejo malo sanje in propad svojo širino. Ne pozabite, da ovinke lahko in bi bilo treba storiti, ne samo znotraj, temveč tudi zunaj. Če želite ustvariti eno veliko rožo lahko uporabimo nekaj kumare plošč, od katerih je vsaka ločena režnja.

cveta pora

Opran in očiščen umazanega filma rahlo prikloniti zarezo v dolžini od več strani. Odrežite konce plasti bend navznoter - Izkazalo se je lepo krizanteme.

Cvetlično korenje

Ni zelo kratek, čisto korenje in narežemo po dolžini na obliko pentagon. Nastalo predoblika se uporablja za izdelavo cvetlične: zareže robov vsakega od petih korenja tanke plošče. Previdno odlepite nazaj od osnovne plošče in rezalnih robovih, tako da podoben igrišča. Drugi sloj se razreže na plošče premaknjenih - s koti itd cvet centra nekoliko skrajšati in izostriti ...

Cvet pomarančno lupino

Bodite zrel oranžne z nožem in previdno odstranite lupinico spiralo. Roll lupine v tesen kali in pustite, da se posuši malo - boste dobili veliko dekoracijo jedi.

Cvetlično ananasa

Lupine sadja in skorjo repa. Žlička natančno opravljanje žlebovi na površini ananasa, nato razrežite svoje najboljše podložke. Podložke ležala v obliki torte, tako da sadje robovi rahlo ukrivljen navzgor na obodu. Pečemo ananas, dokler, dokler ne postane trdna. Na koncu je treba plošček podobni marjetice.

To je le nekaj možnosti o tem, kako sadje in zelenjava lahko ustvarite rože. S povezovanjem domišljijo, lahko prišli do veliko drugih možnosti.