Torek: Gourmet - video recepti doma

Na ta dan-v-zakon je prišel "k mami na palačinke." najbolj

Glavni poslastica na pustni torek - palačinka pita!

sreda palačinka teden imenovan "gurmanske". Na ta dan-v-zakon je prišel do "k mami na palačinke".

palačinke z sadjem iz znane slaščice Alexander Seleznyova. Glej videoretsept!

Mati-v-zakon urejen zyatyam praznik. je verjel, da je Pancake, in še posebej na "gurmanske", morate jesti toliko, kot vam je všeč, ali pa, kot pravijo, "kolikokrat pes mahati svoj rep."

Treba dovaja palačinke različne sire, mleka, kislo smetano in maslo. Vstavite lahko največ za prihodnost, celoten post! Kaj palačinke - ponos ruske nacionalne kuhinje, ni nujno, da se nikomur. Ni čudno, da gostje ime na palačinke. Zdaj nekako je bilo vse pozabljeno! To je "gurmanske" kuhamo res vredno pustni praznik palačinka torto. In lahko palačinke ta recept je treba opraviti vsak dan. So peče zelo hitro!

Najbolj okusne sladke palačinke za najdražje. Oglejte si video!

Recept palačinka pita

150 g moke

200 ml mleka

100 ml gazirane mineralne vode

2 jajci

1 h. L. sladkorja

Sol se ne uporablja, če bi pito ali pa samo malo. Za nadev:

100 g slanih tanke rezine lososa, postrvi ali lososa

Fileti cele ali pol majhno sled velik

Sled srna (če je sled)

4 majhne vložena kisle kumarice

2 jajci

Ali kup zelenih drobnjakom

2-3 vejic kopra

4-6 Art. l. 15% kisle smetane ali majoneze

1-2 jajc za dekoriranje in koper ali 2-3 žlica. l. rdeči kaviar

Priprava:

1. Jajčni metlico stresali s sladkorjem.
2. V presejano moko dodamo jajca in mešamo, da se prepreči nastanek zatrdlin. Počasi vlijemo v toplem mleku in dobro premešamo. Nato dodamo mineralno vodo.
3. razveljavi uro za skledo neprepustnosti.
4. obrne 12 palačinke. Pri peki, ker ni olja v testu, mora posoda za mazanje olje pred peko vsako palačinko.

Polnilna

1. Jajca kuhamo.
2. kumarice zelena čebula, koromač in sesekljan jajčni.
3. zmešamo jajca, kumare, koper in čebulo.
4. kislo smetano ali majonezo.
5. ​​sled in ribe reši tudi. Daj v različnih sklede.

Sklop torte:

1. Izmenjava prva palačinka.
2. Na prvi nadevom ležejo jajčeca, kumare, koper in lok kislo smetano.
3. Deli drugo palačinke.
4. Sem polnilno: sesekljane sled.
5. Deli tretjo palačinke.
6. Sem nadev: jajca, kumare, koper in čebulo s kislo smetano.
7. Deli četrto palačinke.
8. Sem za polnjenje: sesekljanega lososa.
9. Nadaljuj palačinke in širijo nadeva, dokler kolač je pripravljena.
10. Zgornji tanka plast maščobe ali staljenega smetano, potresemo koprom in razpadel jajce. Rumenjak je mogoče zmanjšati tudi na rezine in jih na koper. Na zahtevo za okraševanje jajc.

NAČIN: sled najprej namoči v mleku za vsaj 12 ur. Namazati pekač lahko silikonski čopič, če ne, potem pol surov krompir. Pol sesekljajte na vilico in ga potopite v posodo z oljem, nato pa namazati ponev. Veliko prelive v torto, naj to ni potrebno. Poskusite ga razdeli enakomerno in ležala na robovih, sicer bo torto neenakomeren. Spread nadev, da bi poskušali tople palačinke - torta bo bolj sočna in bolje nasičena. Pustite 2 uri.