Sadni žele ribez jagode, murve, marelice in škroba - kako kuhati žele jagode in škrob, s korak za korakom receptov fotografije

V vročem poletnem času za svojo družino, sem pogosto kuhati presenetljivo okusno žele s svežimi jagodami in sadja. Predlagam, da razmisli hostese preprost domači recept za žele izbrane ribez, murve in marelic. Korak za korakom fotografij, strel na recept, služijo kulinarka kot vizualno pomoč.

Sestavine:

• marelice - 200 g;

• murve sadje - 100 g;

• črnega ribeza - 150 g;

• škroba - 2 žlici. l. z prosojnici.

• citronska kislina - 1/2 čajne žličke,..

• Sladkor - 200 g;

• vodo - 3, 5 litrov.

Priprava žele sadja jagode in škroba

Cook, smo začeli s pripravo sadja in jagod. Pri pripravi sestavine za žele, lahko pre-zavrite v kozici 3 litre vode.

Mulberry čaka v cedilo ali cedilo in speremo s hladno vodo. Nato s pomočjo nozhnichek se izrežejo iz murve repi.

črnega ribeza je potrebno iti skozi, odstranimo poči, nezrela jagode in ostankov vej. Nato Tudi ribez operemo pod tekočo vodo.

Apricot je bolje, da se temeljito umijte roke v veliko skledo, napolnjeno s hladno vodo. Nadalje, marelice, moramo odstraniti kosti in razdeliti sadje na pol. Nato polovice marelic narežemo na majhne rezine.

V tem času se voda zavre in dodamo k vreli sladkor vodo in citronsko kislino.

Kadar citronske kisline in sladkorja raztopimo v vreli vodi, prvi vrgel žele črnega ribeza in jagode dobimo tekoči kuhamo pet minut. Moramo se jagode počijo, potem bo puding postane nasičena z lepo temno roza.

Nato, bomo poslali na ponev in murve, ko zavre pour marelice.

Dajte sadje in jagode vreti še pet minut in v tem času se moramo, da se raztopi škroba.

To se naredi enostavno v posodo nalijemo pol litra hladne vode, prelijemo škroba in dobro premešamo.

V končni fazi priprave, škrob raztopimo v vodi zlijemo v lonec z vrelo žele curljanje.

V dodatku škroba žele premešamo z žlico.

konstantnem mešanju za preprečevanje prisotnosti v končnem puding neprijetne grudic.

Po kuhanju puding, je bolje, da se ohladi. To je mogoče doseči tako, da se pot v veliko posodo z mrzlo vodo, na primer, v kopeli.

služijo aromatski, sladko in kislo okusen žele iz jagod in boljšo hladno škrob.

Možno je, da dobava seva ga skozi sito, in se lahko zlije v skodelice neposredno iz sadja, kot imam na sliki.