Preprosti piškote na jogurta ali kisle smetane z zdrob - kako narediti piškote v pločevinkah, korak za korakom receptov fotografije

Danes bom kuhati okusno zdrob in bujne piškote na jogurt ali kislo smetano. Razlog, zakaj je bilo nujno potrebno za tako banalno peko a. Včasih ne boste sledili, in v hladilnik za nekaj od mlečni izdelki nenadoma izgubila svojo svežino: kislo mleko, maslo zavetritsya, sira posuši, kisle smetane izboklin. Nekdo, morda, razburjen, da je dobro, je izgubila, in smo sposobni biti srečen - obstaja razlog nekaj okusne dobrote za ustvarjanje. Moja leta dokazanih recept s korak za korakom, da bi fotografijo, na uslugo.

Hitreje in lažje perekisshih iz fermentiranih mlečnih izdelkov, da bi zdroba piškote v silikonske kalupe.

Da bi testo, bomo pristop in kislo mleko in jogurt, in nizko vsebnostjo maščob kisle smetane perekisshaya (10-15%). Bolj zaželeno je nekoliko mastna krema razredčeno hladne prekuhane vode. Poleg kislomolochki potrebujete: zdrob, moko, maslo ali margarino, sladkor, pecilni soda, in vse arome, na primer - vanilin.

Kako narediti piškote doma

Glavno merilo bomo imeli kozarec. V skledo nalijte kozarec sladkorja in zdrob, pour kozarec kislomolochki, dodamo ščepec soli in arome, premešamo in pustimo, da nabrekne vsaj pol ure zdrob. Dlje stati zdroba namočeno, zato so naši piškote nežen in zraka.

Poleg tega moramo 100-125 g stopljenega masla ali margarine, vendar pa lahko traja pol skodelice rafiniranega rastlinskega olja. Nalijte olje v testo polizdelka, dobro premešamo, top vlijemo moke 1 skodelico. Moko dodamo 1 h. L. pecilnega praška in ščepec soli. Žlico ali električni mešalnik premešamo testo, dokler gladko in debeline, kot je na sliki.

Nato lahko preprosto vlijemo testo in oprati obsushenny rozine, kandirano sadje ali sesekljane orehe, razširila na skodelice in pečemo - je okusna in hitro. Ampak, če celo malce zapleteno, se nimamo navadne piškote z rozinami in polnjene. Primeren za zapolnjevanje marmelada, oreh, čokolado paste ali kuhana kondenzirano mleko.

dessertspoonful razlika v silikonske kalupe testa pol ravnimi.

žličke širijo nadeva na vrhu - celo testo za polnjenje je bila popolnoma zaprta. Plesni so napolnjene do roba ne - testo v procesu ispekaniya bo dvignila izrazito.

dal peko v ogreti pečici na 200-220 ° C 20-25 minut.

Mi vzel ponev z ready rožnatimi piškote in jih ohladi malo daje, preden potegnete ven iz kalupov.

Končni zdroba piškote zunaj prekrita s hrustljavo skorjo, znotraj - bujno, ponudbe in svež. So tudi od oblike in se ne deformira.

Te domače piškote polnjene z dobro kavo in čaj. Ne bo dobil zastarele. Toda ta možnost običajno ne zagotavljajo - jedo skoraj v trenutku!