Classic Pate sled s stopljenim sirom in korenje - kako kuhati foie sled doma, korak za korakom receptov fotografije

Tako mnogi ljudje radi sendviče z rdečim kaviarjem, ampak na žalost, kot yummy, večinoma privoščiti, da kupujejo samo za praznike. Nudim gostitelje, da se seznanijo je recept zelo okusna in enostavna za pripravo foie sled, ki ima okus rdečim kaviarjem. Vse, kar potrebujemo poleg sled, je korenje, maslo in predelanega sira. Ta pašteta sled, se pogosto imenuje judovska, se lahko uporablja kot razmiki na sendviče. Izgleda zelo lepo in okus kot vse vaše najljubše rdeče kaviar in doma kuhamo preprosto.

sestavine:

• sled - 1 kos.
• masla - 100 g;
• -1 predelana kosov sira.
• korenje - 100 ° C.

Prva stvar, ki jo morate storiti, da bi dobili okusno jed, je izbrati prave izdelke. Na ta način bomo storili na prvem mestu.

Za sled pašteto izbrati boljšo povprečno nasoljevanje in velikost krupnenkuyu. To bo manj kosteh in ribe lažje zmanjšati.

Nasveti za sir, paštete izbrati mehko, kot so, "Prijateljstvo".

Torej, poskusite, da poberem korenček v svetlo oranžni barvi. Od bo barva korenja odvisna bogato lepe barve končnega paste. Maslo, seveda, da je bolje izbrati naravno, širijo pašteta lahko daje slab okus.

Kako kuhati foie sled kot rdeči kaviar

In tako, sled odstranimo glave in drobovje. Nato speremo trupa sled pod mrzlo tekočo vodo in narežemo ribe po grebenu, najprej odstranite iz kože sled, in nato delijo trupa z rezom v dve polovici in odstranimo kosti roke.

, moramo zavre korenje (ne prebavijo), svež in čisto lupino. Potem, cut korenje na velike kose.

topljen izvzeta iz embalaže in ga narežemo na štiri dele.

Zložljiva mešalnik sled fileti, korenje in sveži sir.

Po eni strani pri visokih hitrostih zmeljemo te sestavine /

Potem, dodajanje maslo in vključuje mešalnik še 2-3 minute.

To je to, smo dobesedno preživel pol ure in okusno foie sled s topljenim sirom in korenje, po okusu spominja na kaviar pripravljen.

mazljiv jo Khlebushek na mizi in služijo. Naj foie sled bomo biti v hladilniku v zaprti posodi (sklop kolesi ali kozarec) ni več kot en teden.