Kvas zvitki s sirom - kako kuhati izvirno prigrizek, korak po korak receptov fotografije

Kruh in sir - banalen prigrizek brezupen bachelor, kolački in kvasa zvitki s sirom - spektakularnimi pecivo, samopostrežna miza dekoracijo. ???? Izdelek - isto stvar, ampak v bistvu in okus - nebo in zemljo! In pripravo te okusne in lepe torte ali žemlje s sirom je snap. Tudi če kratkoročno ni vidna vse sprejeme ali bankete, ampak samo v hladilnik usahnil kos sira - to je zadosten razlog, da si privoščite in ljubljene to lepo pecivo. Moj preprost recept, korak za korakom, da bi fotografijo, ki vam pomaga. ????

Potrebujemo:

• moke - 300 g;
• mleko - 200 ml;
• Sladkor - L,. 2 h.
• rastlinskega olja - 2 žlici. l.
• Sol - uščipnjenjem;
• suhi kvas - 1 TSP ..

aromatična muškatni ali kardamon (pol čajne žličke) primerna za ta okusen peko. In, seveda, polnjenje kos sira in surovo jajce za podmazki. Mleko se lahko nadomesti z vsemi mlečne izdelke - jogurt, nesladkanega jogurt, kislo smetano podkisshey.

Kako narediti cev iz sira kvašenega testa

Če se testo z roko, najprej v skledi zmešamo vse tekoče proizvode, nato dodamo presejano moko s soljo in kvasom, zgnetemo nelepljivo figo, smo se pokrije s folijo ali brisačo in dal na toplem, da se približajo. V prisotnosti kavo kruha samo polaganje v posodi vsi izdelki in vključujejo način kvašenega testa. Miracle stroj bo storila vse, kar sama, in pravočasno bo dala znak centrale.

Končni kvašenega testa bo obseg povečal za 2-3-krat, je bujna, prožna in zelo lepljiv.

Za polnjenje treba sušimo do rub sir na grobo Rende. Zelo primerna za to peko in sir na rezine, ki jih potrebujejo za razpakirati in dal na razvaljano testo, da je na splošno najmanj napora.

približal testo ponovno zgnetemo, trganje in se razdeli v štiri dele.

En četrt razdeliti Več natrij in ostalo testo, dokler se skrivajo pod filma ni posušila.

preskušanca (eno dvajsetino) zapakirano v debelini torto 3-5 mm ovalnega ali približna v obliko pravokotnika.

Na eni strani na sirni tretji kolača (nastrganim ali rezine), in drugi - z nožem ali rezalnik izdelavo vzporednih rež.

spodvijanja dolge strani za peko topljeni sir ni slediti.

zavijemo torto valje, ki se začnejo z "sir" konca.

sem se obrnil zaprt na vseh straneh rebrasto cev.

Tako pakiranje sira v drugih kosov testa. Nastale cevi razširila na pomokani pekač in bolje - na silikonski pekač mat ali pergament. Pokrijemo s krpo ali folijo in jih na toplem za pol ure za neprepustnosti.

Za naše pecivo je postala še bolj dišeče, je mogoče uporabiti nobenega primernega začimb, kot so koriandrom. Za večji učinek, koriandra semena (približno žličko) zdrobijo v terilnici.

vstopa do cev maže jajcem in posut z koriandra (janež, kumina, ali sezamovega ZIRA).

Pečemo pecivo naš sir pri temperaturi 200-220 stopinj za 20-25 minut, dokler storiti.

hrustljava izven plačilno znotraj izteče staljene vodov sira izredno okusna vroče.

Toda tudi oni niso slabši od mraza. Lahko se uporablja kot samostojno jed, in kot kruh izdelek za slovesni praznik. Po želji lahko sir nadomesti s polnilnim paste ali klobase.