Domač kolač zebra v italijanščini - kako narediti torto Zebra, korak za korakom receptov fotografije

Slasten dvobarvni pito Zebra na osnovi peska - velika italijanska poslastica, ki bo služil kot odličen dodatek k skodelici čaja ali kave s prijatelji. Pripravlja torto je enostavna in jo je potrebno veliko časa. Z mojo dokazano korak za korakom recept okrašena s fotografijami, kuhamo z veseljem in uživajte okusne italijanske pecivo, skupaj s svojo družino in prijatelji.

Potrebujemo:

Na peščenih podlagah:

• 110 g masla 72%;
• 2 žlici. Žlica kisle smetane 26%;
• 1 piščanca jajce profil, C-1;
• 1/4 žličke fine soli .;
• 320-340 gramov moke.

potrebujemo za nadev:

• 2 jajca kaliber D-0;
• 65 gramov sladkega olja 72%;
• 130 g sladkorja;
• 1 vrečka vanilin;
• 70 g mandljeve moke;
• 70 g pšenične moke;
• 1/4 h soda žlice .;
• 1 žlica. žlica limoninega soka;
• 30 gramov temne čokolade.

Kako pripraviti torto Zebra italijanski

kolačev testo za podlago torte

Mešalnik je nastavljena na šobe testo. V skledo dal vse sestavine razen moke in mešamo približno dve minuti. Nato vnesite presejano moko in še naprej gnetenje približno minuto. Domeshivaem shortcrust testo na delovno površino, jo zbrati v eno samo kepo, zavijte v folijo in damo v hladilnik za 20 minut. Mi v obliki d = 24 cm. Nato testo razvaljamo D = 30 cm, ga v obliki z ločljivimi prirobnice in tvorijo osnovo. Odstrani osnove torto, pripravljene v hladilniku.

mincemeat

Egg metlico za peno s soljo in limoninim sokom, nato pa pritrdite sladkorja in vanilije. Ko se sladkor popolnoma raztopi, nalijemo toplo stopljeno maslo zmešajte. V ločenem skledo presejemo pšenično moko, mandljevo moko in sodo bikarbono. Porcije Pour to mešanico v moko testa in, mreže pri nizki hitrosti.

Malo manj kot polovica odložitvi test v ločeni posodi in premešamo s stopljenim čokolado.

Kot polnila in pečemo torto Zebra

Način pečica 190 ° C, ogreje vnaprej.

Mi obrazec s svojo kratko peciva hladilniku. Smo začeli širiti v središču dve žlici testa žlico, izmenično v barvi. Otpekaem 45 minut. Pripravljenost za preverjanje leseno nabodalo nujno.

Hot italijanski Pie Zebra je treba, da se ohladi v obliki, in šele nato se učijo od njega.

​​pesek odreže kos pogače in poskusite uživati ​​okusov mandlji, čokolado in limono.

Ne pozabimo, da je krasen dvo- italijanski Pie Zebra, da bi bilo dobro dopolniti z dobro skodelico kave ali čaja.