Hitro puff pastry kvašenega testa - kako kuhati piškote vlečeno kvašeno testo hitro, korak za korakom receptov fotografije
V moji družini vsi ljubezen pecivo puff pecivo. Jaz ne kupujejo načela trgovina, in vsakič, ko bi ga kuhamo sami v skladu z vso tehnologijo ne vedno imajo čas in željo. To je razlog, zakaj v mojih zabojih je bilo veliko receptov, ki vam omogočajo, da pripravi napačne ali hiter luskasta kvašeno testo. ga pripravi na poenostavljen način, in proizvodnja je odlično pecivo. Danes želim deliti z vami, ta preprost recept in kuhamo zelo okusne piškote iz listnatega kvašenega testa. ga pripravi hitro in enostavno, in vas bo navdušila s svojim okusom in plastenjem. Korak za korakom recept okrašena s fotografijami, ki vam pomaga, da testo lušči kvas hitre hrane doma.
sestavine:
- moke - 500 g;
- suhi kvas - 10 ° C;
- margarina - 250 g;
- smetana v nobeni vsebnostjo maščob - 250 ° C.
Kako narediti piškote iz listnatega kvašenega testa hitro
Pour suhega kvasa v vsebniku s kremo in premešamo. Mimogrede, namesto da bi si lahko 30 gramov stisnjen kvas.
Rub hladno margarino z moko, da dobimo drobtine. Delam prave roke in v najkrajšem možnem času.
dodamo kislo smetano mešanico in zgnetemo testo. Če gre preveč lepljiv in izcedek, ne bojte se, da bi zapolnili z malo moke. To je še vedno zbrati testo v kepo in pokrijemo z brisačo, jo pošljite neposredno v hladilnik za 2 uri. Sladkor testo ne, nisem pozabil nanj. Puff pastry kuhamo vljudno, malo slano, tako da gre vse po načrtu.
Po 2 urah (lahko kasneje) delati. Naš hiter testo lušči kvas je skoraj ni povečala obsega - tako, kot bi morala biti.
Testo za to testo razvaljamo dovolj debela. Moram debelino formaciji vsaj 1 cm. Značilno stekla ali plesni iztisne piškote. V tej fazi, da lahko pripravi malo pomočnikov, če so na zalogi. ????
izrežemo piškotke iz listnatega testa na pekač položite, vam priporočam, da jo tlakovali z pergament.
pečemo naših izdelkov zaželeno na 180 stopinj za 10-15 minut, nato Raskalov peči. Mejnik pripravljenost - Okusen barve. ????
Pripravite okusne piškote iz listnatega testa kvas hitre hrane še vedno vroče priporočamo velikodušno posut s sladkorjem v prahu. Druga možnost je, še pred peko surovo obdelovanec potopi v eni od sladkorja in jih položite na pekač, seveda, stranski sladkor navzgor. S to metodo kuhanja prahu ni potrebna.
Poskusi obe možnosti peko in izberite svojo najljubšo zase.
Tudi v fotografiji je jasno razvidno, kako večplastna je izkazalo domače piškote iz listnatega kvašenega testa. Jaz ga priporočam kot dopolnilo k sladkega čaja ali kave. Delicious vas mojstrovine !!!